'一度食べればリピートしたくなる美味'を集めたお得なセット

「家庭画報ショッピングサロン」はサービス開始以来、
皆さまの暮らしを豊かに彩るさまざまな逸品をご紹介してきました。
その中でも、「家庭画報のえびめん」をはじめとするオリジナル食品は大変多くのお客様から
ご支持をいただき、今では当通販を代表する商品へと成長いたしました。
50周年を迎えた「家庭画報ショッピングサロン」をもっと多くのかたに知っていただき、
ご利用いただきたいという想いをこめて、人気オリジナル食品だけを集めたお試しセットをご用意いたしました。
さらに、期間限定の特典として、2つの人気オリジナル食品のサンプルもお付けいたします。
一人でも多くのかたにお試しいただきたいので、出来るだけお手ごろな価格にいたしました。
"一度食べればリピートしたくなる美味"を集めたセット、この機会にぜひお試しください!

累計55万食を突破!弊社食品通販で5年連続人気No.1 累計55万食を突破する不動の人気NO.1

家庭画報のえびめん

国産の良質な素材を厳選して作り上げた珠玉の即席麺は、累計55万食を突破した不動の人気食品!
いまや通販のみならず、首都圏を中心に高級スーパーでも販売中です。

国産の良質な'素材'にこだわりオリジナルで開発

国産小麦粉を使用したこだわりの島原手延べそうめん、駿河湾産の桜えび、
ひと晩水出しした北海道産昆布のなかに枕崎産の鰹節を入れた合わせだしに、
"返し"を加え醤油で味を調えた本格和風つゆ。
日本の美味しい素材を厳選して作り上げた珠玉の即席麺です。

島原手延べそうめん

麺の特殊乾燥製法が独特な歯ごたえとのどごしを生む

細く、しかし独特な歯ごたえと喉ごし、小麦の味わいもしっかりあるのが「家庭画報のえびめん」の乾燥麺です。ベースは、そうめんの中でも強いコシのあることで知られる島原手延べそうめん。そうめんの原料は、選りぬきの国内産の小麦に限定しています。これに長崎県崎戸島のいそしお、雲仙山麓の名水を加えて伝統の技術で手延べ製麺し、乾燥させて乾麺が作られます。

そうめんを通常の倍の時間でゆであげ冷水へ。その後、冷凍、冷風乾燥が施される。

雲仙きのこ本舗の楠田喜熊社長。同社は、きのこの具の入った「養々麺」の製造でも有名。

楠田喜熊社長

駿河湾の獲れたて桜えびが、他にない干しえびに

「えびめん」の干しえびを製造するのは、静岡市由比の「望仙」。江戸時代の文政年間に創業、明治に入って桜えびの発見と同時に加工販売を始めたパイオニアです。また素干しでは、桜えびが本来もっているえぐみがそのまま残ってしまうため、「えびめん」の干し桜えびは特殊な製法によって、このえぐみが取り除かれます。淡紅色の小さな桜えびから漂う香ばしさとほのかな甘さ、そして旨みが、「家庭画報のえびめん」のいちばんの特徴です。

新鮮な桜えびを特殊製法で乾燥。頭や尾、そして脚がきれいに揃っているものを手作業で丁寧に選別。

富士山を望む富士川河口に近い河川敷で、桜えびは天日干しされる。最盛期は桜色のカーペットが敷かれたように見える。

作り方は簡単!お湯を注いで3分待つだけ!

国産天草を丹念に煮詰め豆と蜜にもこだわり続けて大人気定番商品に 国産天草を丹念に煮詰め豆と蜜にもこだわり続けて大人気定番商品に

家庭画報の豆かん

『えびめん』と並ぶ当通販きっての"鉄板"商品。
バイヤーをして「本物だ!」と言わしめた和スイーツは、15年間変わらず手間隙かけて作られるからこそ感動を与えるのです。

手間暇かけた寒天づくり

天草への 強いこだわり

使用している天草は
伊豆半島や千葉県産の晒天草
赤草と晒天草のブレンドは
経験値による腕の見せどころ

天草は、赤紫色と黄色、2色が混じっていて、赤紫の方は“赤草”と呼ばれ、海で採取したそのままの状態のものです。
また、もう一方の黄色い方は、海からとれたての天草に清水をかけて天日に干し、天草が黄色くなるまで干して出来た“晒(さらし)天草”と呼ばれるもので、こちらの方が海藻の香りが抜けて純度が高まります。
寒天はこの晒天草だけを使用して作られ、逆に赤草は磯の香りが強いので、ところてんを作るときに晒しにブレンドします。
色だけでなく、天草の太さや堅さも、採取する地域の海流の速さや強さによってさまざま。
それらをうまくブレンドすることによって、つるりとしてしなやかな食感を残しながらも歯ごたえのある寒天をつくる秘訣があります。
ブレンドの割合は人の判断。
経験による勘が上質な寒天作りの重要なポイントになります。

バイヤー堺谷からひとこと

「家庭画報のえびめん」と並ぶ、デリシャス宅配便のテッパン商品。
天草を煮詰めている工場へ伺ったのは9年前。
工場の中は、天草の煮詰めから寒天の仕込み、えんどう豆の調理から充填、セットまでが見渡せる広さがありました。
黒糖蜜以外は自社工場で作るというのはこういうことだったか。
パッケージに充填されて完成して流れてきた1個の豆かんを手に感慨に浸りました。
正直、粉末寒天と天草を煮詰めた寒天の味の違いを見分けることは難しい。
粉末ものとどう違うのかと問われれば、やっぱり風味が、香りがなどと言い訳がましくなります。
でも、自分の目で製造の現場を確認して商品を送り出す以上、声を大にして言いたい。

家庭画報の豆かんの寒天は本物です!

常温保存可! 豆かんの美味しい召し上がり方

美味しい召し上がり方

大粒のとうもろこしがたっぷりのリッチな一品 長野県産のとうもろこしは、糖度の高さが自慢です あまりに粒が多すぎるので、実際の商品1パック分の粒をやや減らして撮影しています。

家庭画報のとうもろこしスープ家庭画報のとうもろこしスープ

着色料、化学調味料不使用というだけでなく、とうもろこしの量にこだわった"食べるスープ"。
40g超を基準に、つぶつぶの食感を大事にしながら、意外にさっぱりした後味が新鮮です。

さらに!!一度食べたら'はまる'おいしさの「とちの実かりんとう」と、こだわりの発酵熟成でコクと深みがあるから毎日続けられる「熟成酵素」のサンプルをプレゼント! さらに!!一度食べたら'はまる'おいしさの「とちの実かりんとう」と、こだわりの発酵熟成でコクと深みがあるから毎日続けられる「熟成酵素」のサンプルをプレゼント!

送料無料
家庭画報オリジナル お試しセット 特別価格1,200円(税込) 家庭画報オリジナル お試しセット 特別価格1,200円(税込)
  • ※お一人さま1回1セット限りのご購入とさせていただきます
  • ※簡易包装でのお届けとなりますので、のし・包装紙はご利用いただけません
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