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弧玖 鰻有馬煮
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弧玖 鰻有馬煮

ミシュラン一つ星の人気店京料理・弧玖の贅沢「うなぎの佃煮」

4,320 (税込)

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商品説明

開店後わずか一年でミシュランの一つ星を獲得した京料理・弧玖(こきゅう)。若くして名店「桜田」の味や技術を継承した店主が、家庭画報とコラボレートして商品化したものは、シンプルな材料で丁寧に仕上げた鰻の有馬煮です。国産の厳選した鰻を白焼きにし、たまり醤油と酒、実山椒でじっくりと煮詰めました。鰻の旨みとコクをしっかり引き出して、こっくりとした味に仕上げました。おつまみに、ご飯のお供に、またお茶漬けにしても。贈り物にもおすすめ。

詳細

●1個80g ●鰻:鹿児島県産 ●賞味期間:常温保存3か月間 ●製造地:京都府 *一度に作れる数に限りがあり、お待たせする場合があります。ご了承ください。

―原材料― 鰻(国産)、山椒、たまり醤油、酒

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