名前の通り、具がごろごろと入ったちゃんぽんです。長崎特有の唐灰汁(とうあく)と長崎小浜温泉の塩で三日間かけて作るもっちり太麺に、海鮮の旨みを含んだコクのある白湯スープがからみます。海鮮具材やこだわりの雲仙豚、国産野菜がたっぷり。
―原材料― ■具付きスープ:野菜[キャベツ(国産)、たまねぎ(国産)、にんじん(国産)]、魚肉[えび、イカ]、豚肉(国産)、蒲鉾、ガラスープ[ポークエキス、ラード、チキンエキス、チキンブイヨン、食塩、砂糖、かつおエキス、こんぶエキス、魚醤、ポークエキス、酵母エキス、魚具エキス、香辛料、ガーリックパウダー/アルコール、増粘剤(キサンタンガム)、紅こうじ色素] ■めん(小麦粉、食塩、植物性たん白/かんすい) ■薬味(コショウ)