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宮崎魚うどんギフトセット
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宮崎魚うどんギフトセット

宮崎県の漁師町名物魚のすり身麺「魚(ぎょ)うどん」

3,564 (税込)

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商品説明

「魚うどん」とは戦時中、小麦粉が手に入らないときに、漁師の妻たちが魚のすり身を麺状にしてうどんのように食べたのがはじまりといわれています。クセがなく甘みのあるシイラと粘りのあるエソをすり身にし、小麦粉を使わず麺状に。麺とだし汁の両方に魚の旨みを感じ、口当たりもよいためお子さまからご年配のかたまで喜んでいただけます。お土産やお取り寄せには不向きとされてきましたが、湯せんで手軽にお召し上がりいただける常温保存に成功。体力の落ちる夏に手軽にたんぱく質が摂れるのもうれしいポイントです。

詳細

●1袋220g×6 ●シイラ:宮崎県産、長崎県産ほか  エソ:宮崎県産ほか ●賞味期間:常温保存1年間 ●製造地:宮崎県

 

― 原材料 ―
シイラ(国産)、エソ(国産)卵、食塩、醤油、みりん、発酵調味料、砂糖、カツオエキス、昆布エキス/増粘剤(加工でんぷん)、アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆、小麦、乳成分、卵を含む)

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