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山陰産のどぐろ開き
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山陰産のどぐろ開き

「白身のトロ」のおいしさを存分に満喫できるのどぐろの開き

3,780 (税込)

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商品説明

山陰沖産ののどぐろ(アカムツ)を、ミネラル豊富な室戸深層水由来の塩水でおいしさを引き出し、しっかり干して旨みを凝縮。脂がのった腹部分を味わえるよう、職人が包丁で背のほうから丁寧に開いています。

詳細

● 1袋約170g×2 ● のどぐろ:山陰沖産 ● 賞味期間:冷凍保存90日間 ● 製造地:島根県

 

―原材料―アカムツ(山陰沖産)、食塩

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