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    低温熟成ひもの詰合せ
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    低温熟成ひもの詰合せ

    1枚1枚丁寧に作った
    こだわりの干物5種

    5,400 (税込)

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    特記事項

    商品説明

    定番の真あじ、上品な白身のれんこ鯛、柔らかくて甘みのあるやりいか等、5種類の味をお楽しみいただける干物の詰合せです。
    水揚げされた鮮魚を手早く捌き、ひと塩をして味付け、低温熟成の乾燥法で1枚1枚じっくりと丁寧に干し上げ旨みを凝縮させました。素材を活かした味わいをご堪能ください。

    【2023 盛夏号「夏のごちそう図鑑」】>> 掲載(*カタログ掲載期間 2023年9月30日まで)

    詳細

    ●真あじの干物80g×2、れんこ鯛の干物140g×1、かますの干物70g×1、やりいかの干物70g×1、さば三枚おろし70g×1 ●真鰺、れんこ鯛、かます、やりいか、さば:国産 ●賞味期間:冷凍保存30日間 ●製造地:福岡県 ●特定原材料7品目:なし

    ― 原材料 ―
    <真あじの干物>真あじ(国産)、食塩、緑茶
    <れんこ鯛の干物>れんこ鯛(国産)、食塩、茶
    <かますの干物>かます(国産)、食塩、茶
    <やりいかの干物>やりいか(国産)、食塩、茶
    <さばの干物の三枚おろし>さば(国産)、食塩、茶

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