家庭画報ショッピングサロン

大正12年の創業時より、神戸・元町の人気洋食店「伊藤グリル」の名物として並ぶビーフシチュー。黒毛和牛を贅沢に使用しており食べごたえ充分です。ゴロッとしたお肉は口のなかでホロホロとほぐれ、伝統の濃厚でコクのあるソースと絡み合います。商品を外袋から取り出し、沸騰したお湯で約10分加熱してお召し上がりください。

【伊東グリル】
大正12年（1923年）創業の老舗洋食店。船のコックとしてヨーロッパを駆け回っていた初代オーナーシェフ・伊藤寛が、船をおり、テーブル3つから始めたお店です。欧州仕込みの経験を活かし、高級洋食店としてヨーロッパスタイルを踏襲したその店は、颯爽と現れた洒落た店として当時のステータスシンボルでした。現在は、4代目の伊藤享治が伝統的な味や作り方を継承し、フランス料理のエッセンスを加えた昔ながらのコース料理スタイルでご提供しています。

【伊藤グリル4代目オーナーシェフ・伊藤 享治】
昭和35年生まれ、神戸市出身。3代にわたって作り上げてきた「伊藤グリル」の骨組みを正確に捉え、守り続けながらも、自分らしさもプラスし自慢の味を作り上げている。伝統的な味や作り方を財産としながら、これからも新しい歴史を紡いでいく。
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