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●セット内容：鱧しゃぶしゃぶ4～5人前セット（鱧切身50g×10、ボイル白菜巻き（ほうれん草・人参入）×3、湯通しわかめ20g×3、生麩としいたけ×4、スープ250g×2、ポン酢80g×2）、鱧と生麩のみぞれ煮（鱧40g、梅麩・みつば、大根おろし入出汁135g）×2、鱧と鱧子の柳川鍋風（鱧40g（みつば入）、鱧子の柳川鍋風出汁（ごぼう入）150g）×2、鱧ちらし寿司180g、鱧棒寿司200g　●賞味期間：冷凍保存45日以上　●製造地：徳島県　●特定原材料8品目：小麦、卵

― 原材料 ―
＜鱧しゃぶしゃぶ＞はも （徳島県産）、 スープ [醤油、米発酵調味料、砂糖、水飴、食塩、かつおエキス、昆布エキス、酵母エキス、（一部に小麦・大豆・さばを含む）]、ボイル白菜巻き [白菜、ほうれん草、人参]、ポン酢 [醤油、ゆず酢、 すだち酢、醸造酢、味醂、砂糖、風味原料（鰹、昆布）／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）] 、湯通しわかめ、椎茸、梅麩 [小麦グルテン（小麦を含む）、餅米／着色料（赤3、赤106、 赤102、 黄4）]　
＜鱧と生麩のみぞれ煮＞はも （徳島県産）、おろし大根、 梅麩、 馬鈴しょ澱粉、植物油、三つ葉、醤油、味醂、発酵調味料、鰹節、食塩／酸味料、着色料（赤3、 赤106、赤102、黄4）、（一部に小麦・大豆を含む）　
＜鱧ちらし寿司＞米 [うるち米（国産） もち米（国産） ] 、はも照焼き（はも : 徳島産）、錦糸玉子、三つ葉、食酢、 砂糖、食塩、米発酵調味料、 風味原料 （昆布、レモン）、増粘剤（加工デンプン、 タマリンド）、 酸味料、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Na）、着色料（カロチン、カラメル色素）、 ソルビット、グリセリンエステル、（一部に小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉を含む）　
＜鱧棒寿司＞酢飯[うるち米 （国産）もち米（国産）、食酢、砂糖、食塩、米発酵調味料、風味原料（昆布、レモン） 、（一部に小麦を含む）] はも照焼き はも（徳島県産）、醤油、水飴、米発酵調味料、砂糖、食塩、 鰹エキス、 たんぱく加水分解物／増粘剤（加工デンプン） 、 調味料 （アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）　
＜鱧と鱧子の柳川鍋風＞柳川鍋風出汁（国内製造） [かつおだし、鶏卵、牛蒡、 鱧子 （鱧の卵：徳島県産）、三つ葉、醤油、味醂、発酵調味料、食塩／酸味料、（一部に卵・小麦・大豆を含む）] はも （徳島県産）

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