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エディション・コウジ シモムラの和牛頬肉の赤ワイン煮込み&ラザニア風グラタン 【特定日配送品】
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エディション・コウジ シモムラの和牛頬肉の赤ワイン煮込み&ラザニア風グラタン 【特定日配送品】

巨匠アラン・デュカスが認めた
二つ星シェフの冬のごちそう

15,120 (税込)

在庫なし
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特記事項
●お申し込み締め切り 11月15日
●お届け開始 12月1日以降から順次
※解凍後、冷蔵保存にて煮込みは5日以内、グラタンは3日以内にお召し上がりください。
※材料の都合により、商品内容や色が写真や案内と多少異なる場合がございます。ご了承ください。

商品説明

フランスのグランメゾンで研鑽を積んだ下村浩司シェフが、レストランの味をご自宅へお届けします。今回ご紹介するのは、和牛の頬(ほほ)肉をとろりと柔らかく煮込んだ「和牛頬肉の赤ワイン煮込み」と、5種のチーズや具材のバランスが絶妙な「ラザニア風グラタン」のセット。シェフの研ぎ澄まされた感性と巧緻を極めた技が生み出す料理は、素材の旨みを生かした深い味わいですが、驚くほど軽やかです。ぜひ本格フレンチをお楽しみください。

【家庭画報のお買いもの「デリシャスごちそう便」2022冬号】>>  P.22掲載(*カタログ有効期限2023年1月31日まで)

詳細

●和牛頬肉の赤ワイン煮込み1袋380g×2 ラザニア風グラタン1個680g 容器サイズ:幅15×奥行15×高さ6cm ミモレットチーズ8g  ●トマト:イタリア産 パスタ:イタリア製造 牛肉、豚肉:国産 ●賞味期間:冷凍保存45日間 ●製造地:東京都 ●特定原材料7品目:乳、小麦 

― 原材料 ―
<和牛頬肉の赤ワイン煮込み>牛肉(国産)、トマト、玉葱、人参、セロリ、塩麹、小麦粉、香料、(一部に豚肉、乳、小麦を含む)<ラザニア風グラタン>トマト(イタリア産)、パスタ(イタリア製造)、豚肉(国産)、茄子、モッツアレラ、パルミジャーノ、ナチュラルチーズ、ミモレット、ニンニク、人参、玉葱、セロリ、小麦粉、牛乳、生クリーム、マッシュルーム、(一部に乳、小麦を含む)

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