日本に最初にハム・ソーセージが伝わったのは幕末の出島だったと言われています。伝統の地である長崎で1921年（大正10年）に創業、100年以上の歴史を持ち地元に愛される明治屋ハム。明治屋ハムが素材にこだわり、伝統製法で作られた「長崎ケーゼ」。「ケーゼ」と聞きますとあまりなじみがありませんが、「ケーゼ」とはソーセージの生地をオーブンで焼き上げて作った焼きソーセージのこと。明治屋ハムオリジナルの波佐見焼の器に入れて焼き上げています。主原材料に長崎県産豚肉を使用し、増量剤や化学調味料不使用で仕上げてあります。器から取り出し、薄く切ってサンドイッチ、サラダ、オードブル、厚切りで焼いてソーセージステーキでお楽しみください。
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●1個180g×2（プレーン、チーズ） ●豚肉：長崎県産、牛肉：豪州産、玉ねぎ：国産 ●賞味期間：冷蔵40日間 ●製造地：長崎県 ●特定原材料7品目：乳成分
【プレーン】豚肉（長崎県産）、牛肉（豪州産）、玉ねぎ、ピスタチオ、植物たん白、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na,K）、発色剤（亜鉛酸Na）、（一部に乳成分・豚肉・牛肉を含む）
【チーズ】豚肉（長崎県産）、牛肉（豪州産）、玉ねぎ、プロセスチーズ、植物たん白、食塩、砂糖、香辛料／リン酸塩（Na,K）、発色剤（亜鉛酸Na）、（一部に乳成分・豚肉・牛肉を含む）
