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進々堂のプレミアムシュトーレン
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進々堂のプレミアムシュトーレン

京都のパン文化を牽引する老舗店の「シュトーレン」

4,200 (税込)

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特記事項

商品説明

ここ数年、年の瀬が近づくと「シュトーレン」という名を耳にするようになりました。キリスト教国ドイツではクリスマスの4週間前からこのお菓子を少しずついただきながらこの聖なる日を心待ちにする習慣があります。洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツ、マジパンなどを混ぜ込んで焼き上げたシュトーレンは溶かした発酵バターと粉砂糖で包まれて日々、熟成が増し、味が深く芳醇になっていくまさに大人のためのもの。私がぜひお勧めしたいのは大正2年、京都にベーカーリーショップとして創業した進々堂の「シュトーレン」。約50年シュトーレン作りに励んできた集大成となるその味は長年のパン作りの知恵と技を駆使した老舗の矜持が感じられ、深いコクと風味が際立つ逸品です。クリスマスはもちろん、年末年始大切な人と過ごすひとときに。この冬はプレミアムシュトーレンを選んではいかがでしょう。

 

パンダ社長のイチ押し!
文:中澤パンダ社長/月刊誌『家庭画報』編集部の料理班を率いること約20年。長年培った「おいしいものを見つける」人脈と嗅覚で通販部門の代表取締役社長に就任。好きな食べものは、海老、かに、うに、いくら。パンダをこよなく愛す。

 

詳細

●1個約765g 約長辺18×短辺12×高さ7cm ●小麦粉:国内製造 ●賞味期間:常温保存60日間 ●製造地:京都府
【年末年始のお届け】*12月26日(日)~2022年1月13日(木)は特別にご指定のある商品以外の配達日指定は承れません。

 

ー 原材料 ―
小麦粉(国内製造)、アーモンド加工品、ラムレーズン、粉糖、発酵バター、牛乳、バター、砂糖、レモン砂糖漬、オレンジ砂糖漬、クランベリー加工品、加糖卵黄、アーモンド、クルミ、ショートニング、オレンジリキュール、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、ラム酒、シナモン粉末、ナツメグ、カルダモン、バニラぺースト/酒精、香料、(一部に卵・乳成分・小麦・オレンジ・くるみ・アーモンドを含む)

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