岡山の和牛丼
黒毛和牛伝承の地、奥備中新見で育った千屋牛の柔らか牛丼
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商品説明
昨年度の販売数は2万個以上！ 発売開始から四半世紀にわたり、地元岡山でずっと愛されている牛丼の具です。千屋牛（ちやぎゅう）は新見市が発祥とされる日本最古の系統牛の血統を受け継ぐ黒毛和種。豊かな自然の中でのびのびと育ち、霜降りと赤身のバランスがよく、柔らかな肉質です。飼育頭数が少なく、県外ではなかなかお目にかかれない千屋牛を玉ねぎなどとともに地元の醤油で甘辛く煮込み、牛肉のおいしさと柔らかさを最大限に引き出しました。つゆもたっぷりで、ご飯がどんどん進みます。化学調味料不使用。
詳細
●1食150g×4 ●牛肉、しらたき、醤油：岡山県産 玉ねぎ：兵庫県産、北海道産 ごぼう、乾燥しいたけ：国産 ●賞味期間：常温保存1年間 ●製造地：岡山県
－ 原材料 ― 野菜（たまねぎ（国産）、ごぼう（国産））、牛肉（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、しらたき、醸造調味料、酒、砂糖、乾燥しいたけ ／凝固剤（水酸化カルシウム）
