家庭画報オリジナル 二段おせち 【特定日配送】
程よいボリュームが嬉しい
人気の和洋折衷二段おせち
通常価格 19,800円
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商品説明
家庭画報オリジナル二段おせち
家庭画報オリジナルのおせち料理は、皆さまからのご要望や時代に合わせて進化を重ねてきました。昨年新たにラインナップに加わった「家庭画報オリジナル 二段おせち」は、一段ではもの足りないけれど、三段重では少し多すぎるというお声にお応えし開発したもの。約2から3人分の程よいボリュームで、バラエティに富んだ和洋の味を楽しめるのが魅力です。
和風の壱の重は、伊達巻や黒豆煮、なますなどの祝いの心を込めた定番のお正月料理をベースに、大粒で柔らかな鮑旨煮や北海道産鮭いくらといった贅沢食材を加えた19品目。弐の重には、ハーブで育ったブランド牛のローストビーフをはじめ、新献立の真鯛雲丹焼や帆立香草焼きなどの洋風テイストの海鮮料理やスイーツ16品目を詰めました。例えば、元旦は少しあらたまって壱の重を囲み、翌日は気分を変えてワインともよく合う弐の重でにぎやかにと2日間に分けていただくというのも一案です。めでたきお正月の食卓を華やかに演出します。
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家庭画報オリジナル二段おせち
約2~3名分(全35品目)
壱の重
お品書き
- たたきごぼう
- 伊達巻
- 黒豆煮
- 椎茸煮
- 梅型生麩
- 筍旨煮
- 金時人参 寿
- いくら
- 海老旨煮
- 糸昆布甘酢炊き
- 鮑旨煮
- きんとん
- 栗甘露煮
- 鰆昆布〆
- 紅白なます
- のどくろ広島菜巻
- 金柑
- 赤魚幽庵焼
- ミナミカゴカマス西京焼
弐の重
お品書き
- 合鴨スモーク
- 鶏チーズソース焼
- ドライトマトの赤ワイン風味
- ブロッコリーのバジル漬
- 黒豆チーズソースパイ包み
- ショコラテリーヌ
- メープルくるみ
- 若桃甘露煮
- 真鯛雲丹焼
- 帆立香草焼
- キャロットラぺ
- 十勝ハーブ牛ローストビーフ
- 黄味寄せ新丈ラム酒入り
- オニオンマリネ
- スモークサーモントラウト
- ライプオリーブ
家庭画報オリジナルのこだわり
のどくろ広島菜巻
- 薄焼き玉子と酢漬けにした広島菜でくるりと巻かれているのは、近年人気が高い高級魚のどくろ(アカムツ)の酢〆めと、にんじん、菊花、わかめなどの色鮮やかな具材。手間をかけて彩りよく仕上げた、今年登場の新献立の一つです。
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詳細
●商品寸法:19.7×19.7×12.3cm ●賞味期限:冷凍で2024年1月31日まで ●全35種類の詰め合わせで約2~3人分 ●祝い箸1膳付き ●お届け不可能エリア:離島 ●特定原材料8品目:卵、乳、小麦、くるみ、えび
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
― 原材料 ―
【壱の重】
たたきごぼう:ごぼう(国産)、醤油、砂糖、ごま、食塩/ソルビット、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、唐辛子抽出物、漂白剤(次亜硫酸Na)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)
伊達巻:鶏卵(輸入)、砂糖、魚肉、卵白、でん粉、発酵調味液、はちみつ、食塩/トレハロース、加工デンプン、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド)、(一部に卵・大豆を含む)
黒豆煮:黒大豆(中国産)、砂糖、還元水飴、醤油、食塩/硫酸鉄、(一部に小麦・大豆を含む)
椎茸煮:乾椎茸(中国製造)、醤油、砂糖、昆布だし、かつおだし、(一部に小麦・大豆を含む)
梅型生麩:和風だし(醤油、食塩、かつお削り節、砂糖、発酵調味料)(国内製造)、生麩(小麦たん白、もち粉調製品(もち粉、砂糖)、食塩)/トレハロース、着色料(紅麹、クチナシ)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
筍旨煮:筍(中国産)、醤油加工品(醤油、食塩、砂糖、その他)、本みりん、醤油、かつお節/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
金時人参 寿:人参(国産)、醤油、米発酵調味料、砂糖、かつお節エキス/pH調整剤、トレハロース、グリシン、(一部に小麦・大豆を含む)
いくら:サケ卵(国産)、醤油、米発酵調味料、還元水飴、植物たん白加水分解物、砂糖、昆布エキス、魚介エキス、酵母エキス、(一部に小麦・いくら・大豆を含む)
海老旨煮:エビ(ブラックタイガー)(タイ産)、砂糖、還元水飴、醤油、みりん、食塩/酒精、pH調整剤、グリシン、(一部にえび・小麦・大豆を含む)
糸昆布甘酢炊き:昆布(国産)、醸造酢、みりん、砂糖、発酵調味料、醤油/酢酸Na、グリシン、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆を含む)
鮑旨煮:アワビ(韓国産)、だし(いわしふし、さばふし、そうだかつおふし)、還元水飴、醤油、みりん、米発酵調味料、昆布エキス/pH調整剤、(一部に小麦・あわび・さば・大豆を含む)
きんとん:生あん(ライマメ)(国内製造)、砂糖、オリゴ糖/着色料(クチナシ)
栗甘露煮:栗(中国産)、砂糖/着色料(クチナシ)、酸化防止剤(ビタミンC)、漂白剤(次亜硫酸ナトリウム)
鰆昆布〆:サワラ(国産、韓国産)、醸造酢、砂糖、食塩、昆布エキス/pH調整剤、(一部に小麦を含む)
紅白なます:大根(国産)、人参、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩)/pH調整剤
のどくろ広島菜巻:アカムツ(韓国産)、大根、薄焼きたまご(鶏卵、植物油脂、食塩、砂糖、でん粉、食用卵殻粉)、人参、菊花、わかめ、広島菜、異性化液糖、食塩、醤油/加工デンプン、グリセリン、酸味料、調味料(アミノ酸)、着色料(カロチノイド、V.B2)、甘味料(ステビア)、香料、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
金柑:金柑(国産)、砂糖
赤魚幽庵焼:アカウオ(アメリカ産)、みりん、醤油、酒、砂糖、(一部に小麦・大豆を含む)
ミナミカゴカマス西京焼:ミナミカゴカマス(ニュージーランド産)、米味噌、水飴、みりん、砂糖、食塩/酒精、V.B2、(一部に大豆を含む)
【弐の重】
合鴨スモーク:合鴨(中国産)、食塩、砂糖、ぶどう糖、胡椒、生姜/調味料(アミノ酸)、ポリリン酸Na、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)
鶏チーズソース焼:鶏肉(国産)、プロセスチーズ、卵黄、パセリ、醤油、砂糖、みりん、鯵子/乳化剤、安定剤(ローカストビーンガム、セルロース)、着色料(カラメル)、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、V.B1、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
ドライトマトの赤ワイン風味:ドライトマト(トマト(タイ産))、砂糖、水飴、赤ワイン/酸味料、酸化防止剤(V.C、亜硫酸塩)、香料、着色料(アカキャベツ)
ブロッコリーのバジル漬:ブロッコリー(エクアドル産)、発酵調味料、オリーブオイル、粉末白醤油、食用植物油脂(大豆油、なたね油)、食塩、バジル、チキンブイヨンパウダー、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)
黒豆チーズソースパイ包み:パイ生地(小麦粉、マーガリン、その他)(国内製造)、鶏肉、乳等を主要原料とする食品、黒豆煮(黒大豆、砂糖、その他)、ながいも、醤油、卵黄、砂糖、本みりん、発酵調味料/乳化剤、安定剤(セルロース、増粘多糖類)、着色料(カロチノイド、カラメル)、クエン酸、香料、酸化防止剤(V.E)、調味料(アミノ酸等)、硫酸鉄、甘味料(甘草)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・やまいも・ゼラチンを含む)
ショコラテリーヌ:砂糖(国内製造)、鶏卵、カカオマス、チョコレート、バター、ココアパウダー/トレハロース、膨張剤、香料、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)
メープルくるみ:くるみ(アメリカ産)、メープルシロップ、砂糖、還元水飴、水飴、果糖ぶどう糖液糖、醤油、食塩、寒天/着色料(カラメル)、香料、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)
若桃甘露煮:桃(中国産)、砂糖/クエン酸、酸化防止剤(V.C)、香料、(一部にももを含む)
真鯛雲丹焼:真鯛(真鯛(国産)、食塩)、半固体状ドレッシング(食用植物油脂、糖類(水飴、砂糖)、醸造酢、卵黄、加工油脂、その他)、ホワイトソースの素(粉末油脂、全粉乳、その他)、乾燥じゃがいも、ウニクリームソース(酒粕、卵黄、砂糖、小麦粉、ウニ、その他)、料理酒、パセリ、植物油脂/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、酒精、セルロース、甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、香料、乳化剤、着色料(カロチノイド)、加工デンプン、酸味料、香辛料抽出物、pH調整剤、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)
帆立香草焼:帆立(国産)、オリーブオイル、大豆油、にんにく、食塩、パセリ、バジル/調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む)
キャロットラペ:人参(国産)、オリーブオイル、砂糖、ぶどう酢、食塩、香辛料
十勝ハーブ牛ローストビーフ:牛肉(国産)、赤ワイン、食塩、胡椒、砂糖、ぶどう糖、パン粉、大豆油/調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・乳成分・牛肉・大豆を含む)
黄味寄せ新丈ラム酒入り:ナチュラルチーズ(オーストラリア製造)、リンゴシロップ煮、砂糖、卵、魚肉すり身、レーズン、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、ラム酒、ブドウ糖、大豆油、食塩/トレハロース、加工デンプン、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシ、カラメル)、酸味料、乳化剤、香料、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・リンゴ・オレンジを含む)
オニオンマリネ:玉ねぎ(国産)、植物油脂、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、食塩、香辛料、濃縮レモン果汁/増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、(一部に大豆を含む)
スモークサーモントラウト:サーモントラウト(デンマーク産)、砂糖、食塩、オニオンパウダー、(一部にさけを含む)
ライプオリーブ:ライプオリーブ(アメリカ産、メキシコ産)、食塩/グルコン酸鉄