太平洋で一本釣りしたかつおから、脂ののりのよいものを選別して松葉を火種に香ばしく手焼きしました。燻したような野性的な香ばしさと、弾力のある食感、とろりとした甘みと旨みが魅力です。添付の粗塩で食べても美味。
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●かつおのたたき小分け4パック（計約650g） たれ1個80ml×2 深海の華（塩）1袋10g ●かつお：太平洋産 ●賞味期間：冷凍保存30日間 ●製造地：高知県 ●特定原材料7品目：小麦
鰹（太平洋）、食塩、添付タレ：しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、醸造酢、米発酵調味料、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、かつお節エキス、ゆず果汁、こんぶエキス 添付塩：海水
