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    広島ご当地麺セット8人前
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    広島ご当地麺セット8人前

    広島のご当地麺を各種詰め合わせた
    バラエティ豊かな彩りセット

    2,482 (税込)

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    特記事項

    商品説明

    ピリッと辛い赤ダレが特徴の「辛辛つけ麺」、もっちり中太の「汁なし担々麺」、お鍋ひとつで簡単に調理できる「広島ラーメン」と「瀬戸内れもん塩ラーメン」という広島に所縁のある人気のご当地麺を詰め合わせにしました。
    広島で醤油醸造業を前身とした、1948年より製麺業一筋70余年の瀬戸内麺工房なか川。島田掛けという製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥されたなか川の熟成半生麺は、麺本来の旨みを最大限に引き出しています。小麦粉はくすみの少ない一等粉を使用しており、舌触りのよい滑らかな麺に仕上げました。長年の蓄積された製麺技術を活かして作られたなか川の熟成半生麺は「麺が旨い」と評判です。

    【辛辛つけ麺】
    麺の上に茹でキャベツや茹で卵、ネギ、チャーシューなどをのせて、ピリッと辛い赤ダレにつけて食べるのが広島の定番スタイル。すり胡麻と赤唐辛子パウダーの小袋が付いていますので、お好みで辛さ調節もしていただけます。

    【汁なし担々麺】
    麺はもっちりとした中太麺で、旨辛ダレがよく絡みます。添加している肉味噌は大豆ミートを使用してよりヘルシーに。山椒のきいた七味唐辛子とすり胡麻の小袋も付いていますので、お好みでよくかき混ぜてください。熱盛りでも冷盛りでもおいしくお召し上がりいただけます。

    【広島ラーメン】
    なか川の熟成半生麺シリーズ第一弾で、30年以上ご愛顧いただいているロングセラー商品です。麺はコシがありのど越しのよい中細ストレート麺を使用。豚骨醤油をベースに、いわし煮干しや鰹の風味をきかせた優しくて味わい深い一品です。

    【瀬戸内れもん塩ラーメン】
    麺は広島ラーメンと同じ中細ストレート麺を使用しています。チキンエキスをベースに、爽やかな酸味が特徴の瀬戸内産レモン果汁を加えてすっきりとまろやかな飲み口のラーメンに仕上げています。
    >>同シリーズ「 ピリ辛つけ麺セット8人前 」・「 ピリ辛麺バラエティセット8人前 」・「 広島ご当地ラーメンセット8人前 」・「 広島ご当地麺セット8人前 」・「 広島県産食材練り込みうどんセット8人前 」・「 瀬戸内れもん麺セット8人前 」の6種類をご用意しております。 商品一覧 はこちら
    バイヤー推し!WEB限定商品>> 掲載

    詳細

    ●辛辛つけ麺2食×1袋、汁なし担々麺2食×1袋、広島ラーメン2食×1袋、瀬戸内れもん塩ラーメン2食×1袋 ●小麦粉:国内製造 ●賞味期間:常温保存120日間 ●製造地:広島県 ●特定原材料7品目:辛辛つけ麺/小麦 汁なし担々麺/小麦・卵 広島ラーメン・瀬戸内れもん塩ラーメン/小麦・卵
    *直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

    ― 原材料 ―
    【辛辛つけ麺】めん:小麦粉(国内製造)、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/加工でん粉、かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・大豆を含む) たれ:しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、食塩、発酵調味料、魚醤、鰹節エキス、チキンエキス、米黒酢、ラー油、赤唐辛子/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、パプリカ色素)、増粘剤(キサンタン)、香辛料抽出物、酸化防止剤(V.E)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・さば・魚醤(魚介類)を含む) すり胡麻:白胡麻、(一部にごまを含む) 赤唐辛子パウダー:赤唐辛子
    【汁なし担々麺】めん:小麦粉(国内製造)、粉末状小麦たん白、卵、還元水飴、食塩、植物油脂/加工でん粉、かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) たれ:水あめ、砂糖、粒状植物性たん白、醸造酢、しょうゆ、たん白加水分解物、甜麺醤、豆板醤、生姜ペースト、ごま油、食塩、にんにくペースト、唐辛子粉末/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、着色料(カラメル、モナスカス、ラック)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・大豆・りんご・ごまを含む) すり胡麻:白胡麻、(一部にごまを含む) 七味唐辛子:唐辛子、白胡麻、黒胡麻、山椒、青のり、青紫蘇、おのみ、(一部にごまを含む)
    【広島ラーメン】めん:小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) スープ:豚脂、畜肉エキス、しょうゆ、たん白加水分解物、なたね油、魚介エキス、食塩、昆布エキス、砂糖、香辛料、いわし煮干し粉末/調味料(アミノ酸等)、加工でんぷん、カラメル色素、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む)
    【瀬戸内れもん塩ラーメン】めん:小麦粉(国内製造)、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂/かんすい、酒精、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) スープ:たん白加水分解物、食塩、チキンエキス、なたね油、鶏脂、レモン果汁、砂糖、かつおエキス、香辛料、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、加工でんぷん、香料、酸味料、(一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む)

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