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北海道産原材料にこだわった旭川市の人気居酒屋「しろふくろう」のモツ鍋を具材からスープ、〆のラーメンまでセットでお届けします。
「しろふくろう」は旭川で「モツ鍋＝しろふくろう」と言われるほどのモツ鍋の名店。2008年の創業以来、多くのお客様よりご愛顧いただき、お店での累計販売数が100万食突破した大人気商品です。モツは厳選された北海道産牛小腸100％、つくねには北海道産鶏肉と国産豚肉を使用し、歯ごたえのある鶏軟骨を入れました。味の決め手となるスープはキレのある味わい。鍋の〆には、北海道三大ラーメンのひとつに数えられる旭川ラーメンをどうぞ。

～安心・安全な北海道産牛を使用～
北海道は、肉牛・乳牛の生産量がどちらも全国一位で、牛に関しては日本一。北海道は牛の過ごしやすい温度や湿気が少ない気候なのに加え、広大な放牧環境や栄養豊富で良質な牧草が育っています。このように牛に適した環境で生産者が一頭一頭に愛情を込めて育てた牛は、安心・安全な美味しい牛肉となり出荷されています。

～味の決め手となる旭川醤油スープ～
「日本醤油工業」は旭川に現存する最古の醤油メーカーで、昭和19年に創業し現在も伝統の味を守り続けています。「日本醤油工業」の「キッコー二ホン特級醤油」と「つゆ」を使用し、キレのある味わいです。

～〆は旭川ラーメンで！～
「水のまち」として有名な旭川の隣まち東川町で製造。大雪山の大自然が蓄えた雪解け水の伏流水は町全体の上水道として使われており、平成の名水百選にも選ばれています。その伏流水を使い製造される旭川ラーメンは、美味しく安心・安全なラーメンです。

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