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    定番干物4種8枚詰合せ
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    定番干物4種8枚詰合せ

    素材・塩・干しにこだわった
    干物4種の詰め合わせ

    5,302 (税込・送料込)

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    特記事項

    商品説明

    築地で培った目利き力を活かし、良質な素材を使用したこだわりの干物を詰合せにしました。
    魚を漬け込む塩水は、30年以上注ぎ足し続けてきたもので、魚の旨み成分が溶け込み角の取れたまろやかな味。その塩水に使用する「五島灘の塩」は、塩分30%カット(食塩比)でありながら現代人に不足しがちなミネラルをしっかりと残しており、美味しさとヘルシーさを両方兼ね備えています。
    また、干物づくりに欠かせない「干す」工程では、低温除湿乾燥機を使用して最適な温度と湿度を保ち、最後は職人の目で見て仕上げます。素材の良さを存分に引き出した旨味たっぷりの干物を是非お楽しみください。
    >>同シリーズ「 定番干物4種8枚詰合せ 」・「 高級干物5種詰合せ 」の2種類をご用意しております。 商品一覧 はこちら
    バイヤー推し!WEB限定商品>> 掲載

    詳細

    ●8枚(あじ開き1枚、塩さばフィーレ1枚、縞ほっけセンターカット1枚、金目鯛開き1枚×各2) ●あじ:オランダまたはイギリス産 さば:ノルウェー産 縞ほっけ:アメリカ産 金目鯛:青森県産 ●賞味期限:冷凍保存180日間 ●製造地:茨城県 ●特定原材料8品目:なし

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