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ドイツ紀行グルメお試しセット
日本では珍しいブルートヴルストなど
ドイツの代表的なソーセージのセット
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商品説明
1994年の国際コンクールで金賞を受賞した熟練の職人が作る、ハムやソーセージなどのセットです。
【ブルートヴルスト】日本では珍しい豚の血を使ったソーセージです。そのままスライスしてお召し上がりになるのがおすすめですが、弱火で焼いてもおいしく召し上がれます。
【ヴァイスヴルスト】ミュンヘンの代表的なソーセージです。ボイルし甘口マスタードを添えてお召し上がりください。
【ニュールンベルガー】ニュールンべルクの代表的なソーセージです。焼いてお召し上がりください。フライパンに少量の水を入れ、蒸し焼きにしてから焼くと上手く焼けます
【ツンゲンアスピック】豚タンを茹でてから皮をむき、アスピックゼリーで固めてあります。冷やしてそのままお召し上がりください。
【カルプスレバーヴルスト】新鮮な国産豚レバーを30％使用しています。カナッペにするとワインに良く合います。冷蔵庫に移し一晩解凍してからお召し上がりください。
詳細
●ブルートヴルスト2本約140g、ヴァイスヴルスト2本約140g、ニュールンベルガー5本約145g、ツンゲンアスピック100g、カルプスレバーヴルスト100g
●豚肉：国産、牛肉：オーストラリア産
●賞味期間：冷凍保存60日間
●製造地：静岡県
●特定原材料8品目：なし
