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九十九島真鯛しゃぶしゃぶ（クエだし付）
幻の高級魚「クエ」のだしで味わう
贅沢な真鯛のしゃぶしゃぶ
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商品説明
幻の高級魚「クエ」のだしで味わう真鯛のしゃぶしゃぶです。長崎の九十九島（くじゅうくしま）で大切に育てられた真鯛を、活き締め後に丁寧に切り分け、産地鮮度を保てる次世代の冷凍技術で急速凍結しました。しゃぶしゃぶするつゆは、クエや焼きアゴなど7種類をブレンドしたお出汁。橙（ダイダイ）ポン酢をつけてお召し上がりください。真鯛の優しい甘みと上品なだしとが絡み合い、ほかにない絶品の味わいです。付属品のすり身は、つなぎを最低限にしているため、弾力豊かなお魚の旨みがしっかりと味わえます。〆は長崎と言えばのちゃんぽん麺をどうぞ。旨みが詰まった出汁でご堪能ください。
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詳細
●真鯛1パック80g×3パック、すり身1パック200g、ちゃんぽん麺1袋140g、本クエだし1袋5包、橙ポン酢1本100ml、レシピ ●真鯛：長崎県産 ●賞味期間：冷凍保存90日間 ●製造地：長崎県 ●特定原材料8品目：小麦、卵
― 原材料 ―
【真鯛刺身（生食用）】真鯛（長崎県産・養殖）
【冷凍ゆでちゃんぽん】小麦粉（国内製造）、小麦たんぱく／かんすい
【すり身（魚肉練製品）】魚肉（えそ（長崎県産）、いとより、すけそうだら）、食塩、卵白／調味料（アミノ酸等）、保存料（ソルビン酸K）、（一部に卵を含む）
【だしパック】風味原料（かつお節（鹿児島県内製造）、くえ、昆布、いわし煮干、さば節、椎茸、焼きあご）、食塩、粉末しょうゆ、酵母エキス、発酵調味料、（一部に小麦・大豆・さばを含む）
【酢じょうゆ】しょうゆ（国内製造）、橙酢、砂糖、食塩、風味原料（かつお、昆布、煮干エキス）／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）
