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    京の味彩
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    京の味彩

    昔ながらの手法で炊き上げた京佃煮と
    爽やかな山椒じゃこです

    3,780 (税込・送料込)

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    特記事項

    商品説明

    山菜の宝庫として知られる自然に囲まれた京都洛北・鞍馬の山里。その地で先代より受け継いだ手づくりの心を大切に、昔ながらの手法で作り上げているのが「くらま辻井」の京佃煮です。炊き立てのご飯にのせて食べると極上の味わいです。酒の肴としても美味しくお召し上りいただけます。

    ●山椒じゃこ/上質のちりめんじゃこに山椒の実と葉を混ぜた人気の品。
    ●雲珠桜(うずざくら)/良質の小麦たんぱく(生麩の原料)をそぼろ状にして山椒の実と煮上げました。
    ●葉とうがらし/葉とうがらしをお惣菜風に煮たつくだ煮です。あまり辛くなく食べやす味も人気の秘密。
    ●不帰しぐれ(ふきしぐれ)/山ぶきを柔らかいうちに摘みとり醤油で薄味で煮上げたしぐれ煮です。

    詳細

    ●山椒じゃこ80g、雲珠桜60g、葉とうがらし60g、蕗しぐれ60g×各1 
    ●蕗、とうがらしの葉、ちりめんじゃこ:国産 
    ●賞味期間:常温保存90日間 
    ●製造地:京都府 
    ●特定原材料8品目:小麦

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