家庭画報ショッピングサロン

伊勢重厳選。大人の為のプレミアムな牛佃煮の詰め合わせセットです。人気の3種を詰め合わせたセットは、お中元やお歳暮などのギフトにもぴったりな化粧箱にお入れしてお送りいたします。＜特製牛佃煮＞すき焼きと並ぶ伊勢重の2枚看板。冷蔵庫のない明治初期に、牛肉の長期保存の為考案された逸品で、熱々の白いご飯にまぶすと生姜の香りとともに牛肉と醤油の旨味が溶けだしてきます。最近では冷奴・チャーハン・パスタなど色々なお料理の調味料代わりにも幅広く使われております。＜牛そぼろのさくら煮、牛そぼろのさくら煮（実山椒）＞国産牛を伊勢重の割下を使用して作ったそぼろ状の佃煮です。一口食べると牛の旨味広がる通常タイプとアクセントに京都木村九商店の実山椒を加えた2タイプをご用意しました。

～伊勢重～
明治2年に日本橋の小伝馬町ですき焼き屋を始めて150年以上。A5等級黒毛和牛を職人が吟味、和牛の美味しさを引き出す伝統の手切り技、秘伝の割下、そして炭火にこだわった調理。この四位一体を創業以来守り続け、東京で最も歴史の長いすき焼き屋として愛され続けている名店です。