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    京都・下鴨茶寮すっぽん出汁らーめん
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    京都・下鴨茶寮すっぽん出汁らーめん

    滋養のあるスッポンを
    だしが香るラーメンに

    5,086 (税込・送料込)

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    特記事項

    商品説明

    本店で長寿のお祝いの席に供されていた自慢のスッポンスープを、だしが香るラーメンに仕立てた一杯です。スッポンを酒入りの湯に入れ丁寧にアク取りしながら長時間かけて抽出しただしに昆布・鰹の混合だしを加えて、すっきりとしたやさしい味わいに。スープに絡みやすい極細ストレート麺は、一定時間、低温熟成をかけることでよりコシのしっかりとした弾力が生まれました。ねぎ油や柚子胡椒、あおさなど、セットの具材をお好みで添えて、様々な味をお楽しみください。

    詳細

    ●セット内容:スープ300g×3、めん100g×3、ねぎ30g×3、鶏チャーシュー12g×3、ねぎ塩油10g×3、柚子胡椒1g×3、あおさ0.5g×3
    ●麺:国内製造
    ●賞味期間:冷凍保存30日間
    ●製造地:京都府
    ●特定原材料8品目:小麦

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