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    一ノ蔵のお魚せんべい(24枚入)
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    一ノ蔵のお魚せんべい(24枚入)

    瀬戸内海の魚の風味を凝縮!
    まるごとお魚のせんべいセット

    5,400 (税込)

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    特記事項

    商品説明

    瀬戸内で獲れた魚だけで作られた、「ふんわり、サクッ」の新食感のおせんべい。「ちりめん」「いわし」「いりこ」「むきえび」の4種、24枚入りのセットです。
    調味料や、油や小麦粉、デンプン等のつなぎは一切使用せず、高温・高圧でプレスし、魚の臭みを軽減して旨み成分を引き出す独自の製法で、まるごと香ばしく焼き上げています。魚を入れたせんべいではなく、“魚だけ”を焼き上げているので、素材本来の風味・旨みを存分に楽しめます。

    ~4種のおせんべい~
    【ちりめん】2~3cmのちりめん(カタクチイワシ)をそのまま焼き上げました。花びらのようにふんわりと軽い食感で、パリパリ、サクッと香ばしい味わいです。
    【いわし】いわし(カタクチイワシ)の頭と内臓を一尾ずつ取り除き、そのまま焼き上げました。しっかりとした食感の、いわしの味が凝縮したせんべいです。いわし本来の風味や香ばしさを楽しめます。
    【いりこ】4~5cmのいりこ(カタクチイワシ)を、頭から尾までまるごと焼き上げました。ほろ苦さと磯の香りをそのままに、サクサク軽い食感に仕上げています。
    【むきえび】えびの頭と殻を取り除き、まるごと香ばしく焼き上げました。サクサク軽い食感でえび本来の風味と甘みを楽しめます。

    お子さんのおやつに、また酒の肴に。細かく砕いて、お好み焼きやハンバーグ、サラダ、お味噌汁に加えたりなど、いろいろな料理にもお使いいただけます。
    ギフト仕様の包装で小分けになっているので、贈り物にも適しています。枚数も多いので、ビジネス手土産としてもよろこばれことでしょう。
    >>同シリーズ「12枚入」と「24枚入」をご用意しております。 商品一覧 はこちら

    【2023 盛夏号「夏のごちそう図鑑」】>> 掲載(*カタログ掲載期間 2023年9月30日まで)

    詳細

    ●ちりめん3g×8、いわし4g×8、いりこ4g×6、むきえび4g×2 ●片口いわし、サルエビ:瀬戸内海産 ●賞味期間:常温保存180日間 ●製造地:香川県 ●特定原材料7品目:えび

    ― 原材料 ―
    【ちりめん】片口いわし(瀬戸内海産)、食塩
    【いわし】片口いわし(瀬戸内海産)、食塩
    【いりこ】片口いわし(瀬戸内海産)、食塩
    【むきえび】サルエビ(瀬戸内海産)、食塩

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