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    一ノ蔵 じいじいが孫のために作ったお魚せんべい
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    一ノ蔵 じいじいが孫のために作ったお魚せんべい

    毎日でも食べたい
    カルシウムたっぷりの魚せんべい

    3,240 (税込)

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    特記事項

    商品説明

    瀬戸内で獲れた魚だけで作られた、「ふんわり、サクッ」の新食感のおせんべい。「ちりめん」「いわし」「いりこ」の3種のセットです。
    小豆島に住む“じいじい”が、卵や小麦粉アレルギーを持つ孫にも、安心して食べさせたいという思いから生まれました。調味料、油や小麦粉、デンプン等のつなぎは一切使用せず、高温・高圧でプレスし、魚の臭みを軽減して旨み成分を引き出す独自の製法で、まるごと香ばしく焼き上げています。魚を入れたせんべいではなく、“魚だけ”を焼き上げているので、素材本来の素朴な風味・旨みを存分に楽しめます。

    ~3種のおせんべい~
    【ちりめん】2~3cmのちりめん(カタクチイワシ)をそのまま焼き上げました。花びらのようにふんわりと軽い食感で、パリパリ、さくっと香ばしい味わいです。
    【いわし】いわし(カタクチイワシ)の頭と内臓を一尾ずつ取り除き、そのまま焼き上げました。しっかりとした食感の、いわしの味が凝縮したせんべいです。いわし本来の風味や香ばしさを楽しめます。
    【いりこ】4~5cmのいりこ(カタクチイワシ)を、頭から尾までまるごと焼き上げました。ほろ苦さと磯の香りをそのままに、サクサク軽い食感に仕上げています。

    お子さんのおやつに、また酒の肴に。細かく砕いて、お好み焼きやハンバーグ、サラダ、お味噌汁に加えたりなど、いろいろな料理にもお使いいただけます。毎日でも食べられる、カルシウムいっぱいの健康的なせんべいです。
    「かがわ県産品コンクール」審査委員特別賞受賞。
    >>「夏に元気が出るごちそう図鑑」掲載(*掲載期間 2023年8月31日まで)

    詳細

    ●ちりめん5g×4、いわし5g×3、いりこ5g×3 ●片口いわし:瀬戸内海産 ●賞味期間:常温保存120日間 ●製造地:香川県 ●特定原材料7品目:なし

    ― 原材料 ―
    【ちりめん】片口いわし(瀬戸内海産)、食塩
    【いわし】片口いわし(瀬戸内海産)、食塩
    【いりこ】片口いわし(瀬戸内海産)、食塩

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    ユーザーレビュー

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    • 2023/09/08 かこ

      5.00

      骨密度が気になる60歳です。 添加物がなく、安心していただけます。 歯の弱い両親にもプレゼントをして、喜んでもらえました。

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