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    三陸海宝漬 中村家三段重「海宝の幸」 【特定日配送】
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    三陸海宝漬 中村家三段重「海宝の幸」 【特定日配送】

    海の幸の贅を尽くした
    宝石箱のような三段重

    通常価格 27,800 (税込) ⇒超早割クーポンで  25,020 (税込) ⇒早割クーポンで  26,410 (税込)

    27,800 (税込)

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    ●通常価格のお申し込み締め切り 12月15日
    ●お届け 12月28日
    ●梱包配送料 税込1,540円

    商品説明

    三陸海宝漬 中村家 三段重「海宝の幸」

    「三陸海宝漬 中村家」のおせちは、贅を尽くした海鮮の宝石箱のような華やかさと、お酒が進む味付けが特徴です。彩り鮮やかに詰められた全40品目は、一品一品すべて島村 隆総料理長が材料を吟味し監修。試行錯誤を重ねた選りすぐりの料理ばかりです。
    壱の重は、一家の平和を願う紅白なますや、長寿を象徴する祝海老、商売繁盛や財運をもたらすきんとんなどの縁起ものを中心とした14品。弍の重は「中村家」のベストセラー海宝漬をメインに、焼きうにやさざえの旨煮、赤魚の西京焼などの海鮮ものの料理が11品。参の重には、ボリュームのあるかに爪や甲羅盛りとともに、今年の新献立である海鮮市松や数の子山海漬などを含んだ15品が並びます。新年を寿ぐ宴の席にもぴったりなおせちです。

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    三陸海宝漬 中村家 三段重「海宝の幸」
    約4名分(全40品目)

    壱の重

    お品書き

    • かにきぬた巻
    • 紅白なます
    • たこ生姜和え
    • 味付数の子
    • つぶ貝黄金和え
    • ごまめクルミ和え
    • にしん甘酢漬
    • 黒豆甘露煮
    • 牛蒡西京漬
    • 甘海老塩麹
    • 伊達巻
    • 祝海老
    • 渋皮栗甘露煮
    • きんとん

    弐の重

    お品書き

    • 紅鮭昆布巻
    • 赤魚西京焼
    • いか松笠
    • 鱈の子旨煮
    • わかさぎ甘露煮
    • 焼帆立
    • 海宝漬
    • さざえ旨煮
    • あかにし貝串
    • 焼きうに
    • 三陸産わかめ

    参の重

    お品書き

    • 海鮮市松
    • 花餅(紅)
    • 数の子山海漬
    • 鱈の煮付
    • きぬさや
    • 一口焼湯葉
    • 花餅(白)
    • 柚子味噌いか
    • こはだ栗漬
    • 数の子松前漬
    • スモークサーモントラウト
    • かに甲羅盛り
    • かに爪
    • 海老豆
    • ぶり照焼

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    中村家のこだわり

    海宝漬

    • めかぶの醤油漬けに〝だまし煮〟と呼ばれる技法で柔かく煮たあわびと、濃厚ないくらがトッピングされた「三陸海宝漬 中村家」の看板商品です。あわびとめかぶは地元三陸産、醤油漬けのいくらは国産を使用。ご飯にもよく合います。

    三陸海宝漬 中村家

    「三陸海宝漬 中村家」のルーツは岩手県釜石市で1940年に創業した食堂。その後1972年に、料理修業を終えた現会長の中村勝泰さんと、現社長で総料理長の島村 隆さん兄弟が「海鮮料理 中村家」をオープン。メニューの一つだった海宝漬を商品化して人気を博したのをきかっけに、次第に地元の海の幸を用いた加工食品の販売へと主軸を移す。三陸の海の幸の素晴らしさを広めたいという思いで、地場の食材にこだわった製品作りに励んでいる。

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    詳細

    ●商品寸法:21.5×21.5×18cm ●賞味期限:冷凍で2024年2月29日まで ●全40種類の詰め合わせで約4人分 ●お届け不可能エリア:沖縄県、離島 ●特定原材料8品目:卵、乳、小麦、くるみ、えび、かに
    ※解凍後はお早めにお召し上がりください。

    ― 原材料 ―
    【壱の重】
    かにきぬた巻:大根(日本)、味付べにずわいがに(ベニズワイガニ、食塩)、錦糸玉子(卵、砂糖、その他)、水煮わらび(わらび、食塩)、味付千切しょうが(塩漬しょうが、砂糖、その他)、醸造酢、砂糖、発酵調味料/増粘剤(加工デンプン)、ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、グリシン、着色料(カロチノイド、銅葉緑素)、酸化防止剤(V.C)、漂白剤(亜硫酸塩)、酸味料、リン酸塩(Na)、(一部に小麦・卵・かに・大豆を含む)
    紅白なます:大根(日本)、果糖ぶどう糖液糖、にんじん、醸造酢、食塩、日向夏の皮/調味料(アミノ酸)、酸味料
    たこ生姜和え:タコ(フィリピン、インドネシア)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩)、しょうが酢漬(しょうが、食塩、その他)、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酒精、(一部に大豆を含む)
    味付数の子:数の子(カナダ)、しょうゆ、砂糖混合異性化液糖、還元水あめ、発酵調味料、魚介エキス、たん白加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
    つぶ貝黄金和え:ツブ(ロシア)、小松菜、数の子、にんじん、しょうが、砂糖、しょうゆ、食塩、発酵調味料、唐辛子/ソルビトール、調味料(有機酸等)、トレハロース、酒精、増粘多糖類、酸味料、着色料(カロチノイド)、(一部に小麦・大豆を含む)
    ごまめクルミ和え:くるみ(アメリカ)、カタクチイワシ、砂糖、しょうゆ、水あめ、ぶどう糖果糖液糖、たん白加水分解物、みりん、食塩、寒天/ソルビトール、(一部に小麦・くるみ・大豆を含む)
    にしん甘酢漬:ニシン(アイスランド、ノルウェー)、数の子、にんじん、しょうが酢漬、砂糖、醸造酢、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩)、食塩、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、しょうゆ/pH調整剤、酸味料、着色料(ベニコウジ、ウコン)、(一部に小麦・大豆を含む)
    黒豆甘露煮:黒大豆(日本)、砂糖、還元水あめ、(一部に大豆を含む)
    牛蒡西京漬:ごぼう(日本)、調味みそ(みそ、砂糖、発酵調味料、食塩、ゼラチン、香辛料)、たん白加水分解物/ソルビトール、増粘剤(加工デンプン)、(一部に大豆・ゼラチンを含む)
    甘海老塩麹:アマエビ(カナダ)、塩麴(砂糖、酒粕、食塩、うるち米、もち米)、(一部にえびを含む)
    伊達巻:卵(日本)、砂糖、魚肉すり身、でん粉、食塩、発酵調味料、植物油/乳化剤、酒精、増粘多糖類、pH調整剤、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
    祝海老:エビ(タイ)、砂糖、しょうゆ、風味調味料、食塩、しょうゆ加工品、かつお節調味エキス、発酵調味料/ソルビトール、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、(一部に小麦・えび・大豆・豚肉を含む)
    渋皮栗甘露煮:栗(韓国)、砂糖、還元水あめ/酸化防止剤(V.C)
    きんとん:さつまいも(インドネシア)、砂糖、水あめ、白しょうゆ/ソルビトール、着色料(カロチノイド)、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

    【弐の重】
    紅鮭昆布巻:サケ(アメリカ又はロシア)、昆布、干ぴょう、しょうゆ、砂糖、水あめ、還元水あめ、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)
    赤魚西京焼:アカウオ(アメリカ)、みそ、みりん、砂糖、水あめ、食塩、(一部に大豆を含む)
    いか松笠:イカ(ベトナム)、砂糖、しょうゆ、発酵調味料、食塩/酒精、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸味料、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
    鱈の子旨煮:マダラ卵(アメリカ、日本)、しょうゆ、砂糖、麦芽糖、かつお節エキス、コラーゲンケーシング、昆布エキス、醸造酢、さとうきび抽出物/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カロチノイド、ベニコウジ)、セルロース、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)
    わかさぎ甘露煮:ワカサギ(中国)、砂糖、しょうゆ、水あめ、還元水あめ、寒天/甘味料(ソルビトール)、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘多糖類、(一部に小麦・大豆を含む)
    焼帆立:ホタテガイ(日本)、しょうゆ、砂糖/増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
    海宝漬:めかぶしょうゆ漬け(めかぶ、しょうゆ、スケトウダラ卵、砂糖、みりん、唐辛子、食塩)(国内製造)、いくらしょうゆ漬け(イクラ、しょうゆ、砂糖、清酒、醸造酢)、煮あわび(アワビ、清酒、食塩)/酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、甘味料(カンゾウ)、(一部に小麦・あわび・いくら・大豆を含む)
    さざえ旨煮:サザエ(日本)、しょうゆ、発酵調味料、たん白加水分解物、食塩、還元水あめ、かつおエキス/ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、香辛料抽出物、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)
    あかにし貝串:アカニシ(ブルガリア)、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、しょうが汁、醸造酢、かつお節エキス、昆布エキス/ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(カロチノイド)、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆を含む)
    焼きうに:キタムラサキウニ(日本)
    三陸産わかめ:湯通し塩蔵わかめ[わかめ(三陸)、食塩]/pH調整剤

    【参の重】
    海鮮市松:魚肉(アメリカ)、数の子、砂糖、食塩、植物油、大豆たん白、発酵調味液、水あめ、魚介エキス、風味調味料、あおさ、卵白/加工デンプン、調味料(有機酸等)、着色料(カロチノイド、ウコン、クチナシ)、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
    花餅(紅):上新粉(国内製造)、砂糖、粒練りあん(砂糖、小豆)、でん粉、白練りあん(いんげん豆、砂糖、還元水あめ)、みじん粉/ソルビトール、酵素、着色料(野菜色素、カロチノイド)、乳化剤、(一部に大豆を含む)
    数の子山海漬:大根(中国)、数の子、きゅうり、わさび茎、漬け原材料(酒粕、砂糖、食塩)/ソルビトール、乳酸Ca、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、香辛料抽出物、酸味料、酸化防止剤(チャ抽出物、V.C)、甘味料(ステビア、カンゾウ)
    鱈の煮付:マダラ(アメリカ)、水あめ、しょうゆ、砂糖、みりん、清酒/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)
    きぬさや:きぬさや(中国)
    一口焼湯葉:湯葉(タイ製造)、砂糖、しょうゆ、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
    花餅(白):上新粉(国内製造)、砂糖、粒練りあん(砂糖、小豆)、でん粉、白練りあん(いんげん豆、砂糖、還元水あめ)、みじん粉/ソルビトール、酵素、乳化剤、着色料(カロチノイド)、(一部に大豆を含む)
    柚子味噌いか:イカ(ソマリア、モロッコ、タイ)、調味みそ(みそ、砂糖、発酵調味料、食塩、ゼラチン、香辛料)、砂糖、柚子皮、みそ、発酵調味料、トビウオ卵、食塩/ソルビトール、pH調整剤、増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)、調味料(アミノ酸等)、着色料(カロチノイド、コチニール)、(一部にいか・大豆・ゼラチンを含む)
    こはだ粟漬:コハダ(日本)、醸造酢、あわ、唐辛子、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸)、酸味料、V.B1、着色料(クチナシ)
    数の子松前漬:数の子(オランダ又はドイツ又はカナダ又はノルウェー)、昆布、にんじん、しょうゆ、発酵調味料、還元水あめ、するめ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、かつお節エキス、醸造酢、唐辛子、昆布抽出物、たん白加水分解物、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(グァーガム)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、(一部に小麦・いか・大豆を含む)
    スモークサーモントラウト:サーモントラウト(デンマーク)、砂糖、食塩、オニオンパウダー、(一部にさけを含む)
    かに甲羅盛り:ボイルずわいがに[ズワイガニ(カナダ)]、ベニズワイガニミソ/グリシン、トレハロース、(一部にかにを含む)
    かに爪:ズワイガニ(アメリカ)、(一部にかにを含む)
    海老豆:大豆(日本)、水あめ、小海老佃煮(エビ、砂糖、還元水あめ、しょうゆ)、砂糖、しょうゆ、調味だし、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、酢酸Na、着色料(ベニコウジ)、(一部に小麦・えび・さば・大豆を含む)
    ぶり照焼:ブリ(日本)、しょうゆ、みりん、砂糖、水あめ、でん粉/pH調整剤、調味料(アミノ酸)、(一部に小麦・大豆を含む)

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    レビューをもっと見る(1件)→

    • 2024/01/02 momoちゃん

      4.00

      初めて買いましたが、家族にも味付けが美味しく大変喜ばれました。なかなか海鮮でこのような品目数を揃えるのは考えられないので、納得のいく価格でした。ただ伊達巻とお花の和菓子が残念な口当たりでした。

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