家庭画報ショッピングサロン

レンジや湯せんで温めるだけで簡単にお召し上がり頂ける西京漬の詰合せです。創業以来、京の味を伝え続けて90余年。米麹を多く使った甘みのある西京味噌に切り身を漬け込む伝統技法。京都の老舗より取り寄せた西京白味噌に京都やま六が独自に調合をした味噌床で、彩り鮮やかな魚を漬け込みました。保存料・着色料・甘味料・化学調味料は使用していません。熟成温度にもこだわり、一昼夜じっくり漬け込んでいるので、味噌を拭ってもしっかり味がしみ込んでいます。味噌の中でも西京味噌は塩分が控えめで素材の味が活きています。
保存に便利な個包装でお届け。

～お召し上がり方～
（1）冷蔵庫で半日解凍する。
（2）袋を開封せずに、必ず蒸気口の面を上にしてお皿にのせ、電子レンジ500Wで50秒～1分を目安に加熱する。加熱中は蒸気で袋がふくらみますが、蒸気口から蒸気が抜けるようになっています。
※加熱中は、電子レンジは絶対に開けないでください。
（3）加熱終了後、袋がしぼんだことを確認し、お皿と一緒に取り出してください。
（4）蒸気口を上にして切り口から開封してください。中身が熱くなっておりますので、やけどに充分ご注意ください。
※湯せんの場合は、冷蔵庫で半日解凍後、沸騰した湯に袋のまま入れ約4分温めてください。
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