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フライパンで簡単調理！　海鮮とパエリアスープが一緒になった3～4人前セットです。たっぷりの蒸し牡蠣、えび、いかと、パエリア専用米、そして玉ねぎとパプリカなどの野菜の入ったお米を炊くパエリア用スープをセットにしました。
蒸し牡蠣、えび、いかの海鮮をオリーブオイル、白ワイン、スパイス調味料などで味付けし冷凍しています。下処理もしていますので、解凍後そのままフライパンに入れて炒めてください。
マンマのパエリア米は、パエリア専用のお米として登場しました（2合用／3～4人前）。リゾットに適するイタリア米「CARNAROLI（カルナローリ）」に近い品種の、新潟県産「和みリゾット米」という、パエリアやリゾットなどのスープを吸わせて調理する専用のお米で、収穫から数年間の低温保管により旨みを凝縮した「長期熟成米」です。通常のコシヒカリなどのお米に比べて、歯ごたえがあり、粘りがなく煮崩れしにくいのが特徴です。一般的には流通されていない、見た目も印象的な「極大粒」のお米ですので、より本格的なパエリアをご自宅で味わえます。
玉ねぎのみじん切り、パプリカ（赤・黄）、バター、ローズマリーが入ったスープも、解凍してそのままお使いいただけます。

～ご家庭で準備いただくもの～
お好みでレモン、パセリなど
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