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けずりたて（15袋×2箱）
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けずりたて（15袋×2箱）

約半年もの時間をかけ仕上げた
本枯節を小分けにした詰合せ

3,240円 (税込)

/ 獲得予定 30 ポイント

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特記事項

商品説明

古来より縁起物として親しまれている鰹節です。
おいしい鰹節の命はカビ付けにあります。製造途中で鰹節の表面に付くカビは､鰹節内部の水分を抜いて保存性を高めると同時に、内部の脂肪分を分解して鰹節特有の旨みを引き出し、豊かな香りを付けてくれます。こちらの商品は、特別にすべての皮を取り除く工程を入れ、4～5回のカビ付けと日干しを繰り返し、半年もの時間をかけて作り上げた鰹本枯節を使用。中でも上質なものを選び抜き、血合いを取り除いて丁寧に削り上げた逸品です。お料理の仕上げに振りかけてお使いください。ご贈答に喜ばれる化粧箱入りです。
＞＞同シリーズ【15袋×2箱】・【26袋×2箱】の2種類をご用意しております。　商品一覧 はこちら

バイヤー推し！WEB限定商品＞＞　掲載

詳細

●鰹節（2.5g×15袋）×2箱　●鰹：国産　●賞味期間：常温保存で12か月間　●製造地：静岡県焼津市　●特定原材料7品目：なし

― 原材料 ―
かつおのかれぶし（国内製造）

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