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    けずりたて（26袋×2箱）
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    • けずりたて（26袋×2箱）

    けずりたて（26袋×2箱）

    約半年もの時間をかけ仕上げた
    本枯節を小分けにした詰合せ

    5,400円 (税込)

    / 獲得予定 50 ポイント

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    特記事項

    商品説明

    古来より縁起物として親しまれている鰹節です。
    おいしい鰹節の命はカビ付けにあります。製造途中で鰹節の表面に付くカビは､鰹節内部の水分を抜いて保存性を高めると同時に、内部の脂肪分を分解して鰹節特有の旨みを引き出し、豊かな香りを付けてくれます。こちらの商品は、特別にすべての皮を取り除く工程を入れ、4～5回のカビ付けと日干しを繰り返し、半年もの時間をかけて作り上げた鰹本枯節を使用。中でも上質なものを選び抜き、血合いを取り除いて丁寧に削り上げた逸品です。お料理の仕上げに振りかけてお使いください。ご贈答に喜ばれる化粧箱入りです。
    ＞＞同シリーズ【15袋×2箱】・【26袋×2箱】の2種類をご用意しております。　商品一覧 はこちら

    バイヤー推し！WEB限定商品＞＞　掲載

    詳細

    ●鰹（2.5g×26袋）×2箱　●鰹：国産　●賞味期間：常温保存で12か月間　●製造地：静岡県焼津市　●特定原材料7品目：なし

    ― 原材料 ―
    かつおのかれぶし（国内製造）

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