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    ゆら鯛 塩釜（中サイズ）
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    ゆら鯛 塩釜（中サイズ）

    祝いの席を華やかに魅せる！
    真鯛をミネラル豊富な天然塩で包みました

    6,804円 (税込)

    / 獲得予定 63 ポイント

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    特記事項

    商品説明

    真鯛の養殖から加工まで1社で一貫生産しています。真鯛を活〆にした後、さらに神経〆にし鮮度にこだわった真鯛を使用。丁寧な下処理の後、職人が手作業で塩に包み、オーブンで焼き上げました。付属の木槌で塩を割ると中から見事な鯛が姿を現します。そのままでもお召し上がりいただけますが、身をほぐしてラップでくるみ、レンジで温めるとフワッとした食感になり、さらに美味しくいただけます。
    残った塩は魚のにおいが残っていますが調味料としても利用可能。骨や頭は出汁にお使いいただけます。
    バイヤー推し！WEB限定商品＞＞　掲載

    詳細

    ●真鯛の塩釜1尾（約1kg）、木槌　●真鯛：愛媛県産　●賞味期間：冷蔵保存7日間　●製造地：愛媛県愛南町　●特定原材料8品目：卵

    ― 原材料 ―
    食塩（国内製造）、養殖真鯛（愛媛県産）、卵白（卵を含む）

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