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瓢亭 秋の炊き込みご飯の素(2合用)2種セット 【特定日配送品】
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瓢亭 秋の炊き込みご飯の素(2合用)2種セット 【特定日配送品】

京都・最高峰の料亭が手作りする
「本物」の素材を使った「本当」の美味
とっておきの秋のご飯を楽しみましょう

10,800 (税込)

在庫なし
  • 冷凍
  • 返品不可
  • ヤマト
    産直
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    3組まで
    同一送料
  • 同時購入
    不可
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特記事項
●お申し込み締め切り 9月30日
●お届け開始 10月20日より

商品説明

京都の瓢亭といえば、ミシュラン三つ星に輝く憧れの老舗料亭。なかでもご飯は夏の朝粥、冬の鶉粥が名物ですが、今回十五代主人高橋義弘さんが考えてくださったのは、家庭での日々のごはんに嬉しい季節の素材を炊き込んだご飯です。素材から出るだしを大切にし、醤油味と塩加減の二種類を用意しました。まずはお醤油味の「子持ちの鮎の炊き込みご飯」。鮎の本場、滋賀県から届く子持ちの鮎を炊き込んだ秋のほんのひとときだけのごちそうご飯です。利尻昆布と鮎の骨でとっただしに鮎の身の旨みが加わり、芳醇な美味を奏でます。もう一つの秋の味覚、「栗・銀杏・帆立入りご飯」は、帆立貝柱が入ったさっぱり塩味。帆立貝柱から品のいいだしがでて、栗の甘味と銀杏がベストマッチ。この秋は新しい出合いの味を堪能してください。

【家庭画報のお買いもの「デリシャスごちそう便」2022秋号】>> P.3掲載(*カタログ有効期限2022年10月31日まで)

詳細

子持ち鮎の炊き込みご飯の素(内容量500g /子持ち鮎塩焼き2尾、だし400g、生姜10g) ●鮎:滋賀県産 生姜:高知県産 栗・銀杏・帆立入り炊き込みご飯の素(内容量560g /栗100g 、銀杏20g 、帆立貝柱40g、塩水400g) ●栗:京都府もしくは愛媛県産 銀杏:愛知県産 帆立貝柱:北海道産 ●賞味期間:冷凍保存30日間 ●製造地:京都府 ●特定原材料7品目:小麦

― 原材料 ―
<子持ち鮎炊込みご飯>出汁(鮎の骨、昆布)、子持ち鮎(国産)、生姜、醤油、塩、(原材料の一部に大豆、小麦含む)<栗、銀杏、帆立貝柱入り炊込みご飯>栗(国産)、銀杏(国産)、帆立貝柱、塩、(原材料の一部に大豆、小麦含む)

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