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    九十九島真鯛しゃぶしゃぶ(クエだし付)
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    九十九島真鯛しゃぶしゃぶ(クエだし付)

    幻の高級魚「クエ」のだしで味わう
    贅沢な真鯛のしゃぶしゃぶ

    5,616 (税込)

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    • 九十九島真鯛しゃぶしゃぶ(クエだし付)

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    特記事項

    商品説明

    幻の高級魚「クエ」のだしで味わう真鯛のしゃぶしゃぶです。長崎の九十九島(くじゅうくしま)で大切に育てられた真鯛を、活き締め後に丁寧に切り分け、産地鮮度を保てる次世代の冷凍技術で急速凍結しました。しゃぶしゃぶするつゆは、クエや焼きアゴなど7種類をブレンドしたお出汁。橙(ダイダイ)ポン酢をつけてお召し上がりください。真鯛の優しい甘みと上品なだしとが絡み合い、ほかにない絶品の味わいです。付属品のすり身は、つなぎを最低限にしているため、弾力豊かなお魚の旨みがしっかりと味わえます。〆は長崎と言えばのちゃんぽん麺をどうぞ。旨みが詰まった出汁でご堪能ください。
    バイヤー推し!WEB限定商品>> 掲載

    詳細

    ●真鯛1パック80g×3パック、すり身1パック200g、ちゃんぽん麺1袋140g、本クエだし1袋5包、橙ポン酢1本100ml、レシピ ●真鯛:長崎県産 ●賞味期間:冷凍保存90日間 ●製造地:長崎県 ●特定原材料8品目:小麦、卵

    ― 原材料 ―
    【真鯛刺身(生食用)】真鯛(長崎県産・養殖)
    【冷凍ゆでちゃんぽん】小麦粉(国内製造)、小麦たんぱく/かんすい
    【すり身(魚肉練製品)】魚肉(えそ(長崎県産)、いとより、すけそうだら)、食塩、卵白/調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、(一部に卵を含む)
    【だしパック】風味原料(かつお節(鹿児島県内製造)、くえ、昆布、いわし煮干、さば節、椎茸、焼きあご)、食塩、粉末しょうゆ、酵母エキス、発酵調味料、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
    【酢じょうゆ】しょうゆ(国内製造)、橙酢、砂糖、食塩、風味原料(かつお、昆布、煮干エキス)/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

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