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    おうちでバルセット

    テレビ番組でも紹介された
    お酒に合うハムの詰め合わせ

    5,661 (税込・送料込)

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    特記事項

    商品説明

    定番のロースハムやベーコン、白カビの力で長期熟成させたサラミや生ハム、九州産「華味鳥(はなみどり)」の手羽の中にソーセージの生地を詰め込んだオリジナルの手羽ポケットン等、お酒に合うハムを中心に詰め合わせました。唐津くん煙工房のハムは本場ドイツの農業協会が主催する世界最高峰の国際品質競技会DLGコンテストで金・銀・銅賞を獲得し高い評価を得ています。旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)し、こだわりの製法で素材の旨みを引き出しました。

    詳細

    ●粉雪サラミ45g×1、乾塩仕込み生ハムコッパ30g×1、ロースハムスライス66g×1、燻しベーコンステーキ45g×1、手羽ポケットン(レモンペッパー)2本入×1、手羽ポケットン(チーズ)2本入×1、手羽ポケットン(カレー)2本入×1
    ●【粉雪サラミ】豚肉、【乾塩仕込み生ハムコッパ】豚肩ロース肉、【ロースハムスライス】豚ロース肉、【燻しベーコンステーキ】豚ばら肉、【手羽ポケットン】鶏手羽先:国産
    ●賞味期間:冷蔵保存18日間
    ●製造地:佐賀県
    ●特定原材料8品目:乳

    ー原材料ー
    【粉雪サラミ】豚肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス
    【乾塩仕込み生ハムコッパ】豚肩ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス
    【ロースハム(スライス)】豚ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、米飴、ポークコラーゲン、魚介エキスパウダー、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/着色料(野菜色素)
    【燻しベーコン(ステーキ)】豚ばら肉(九州産)、食塩、香辛料、米飴、ポークコラーゲン、白キクラゲ抽出物、魚介エキスパウダー、酵母エキス/着色料(野菜色素)
    【手羽ポケットン(レモンペッパー)】鶏手羽先(九州産)、豚肉、豚脂肪、香辛料、食塩、米飴、レモン果汁パウダー、魚介エキスパウダー、植物油脂、チキンコラーゲン、ポークコラーゲン、酵母エキス、白キクラゲ抽出物/レモン香料、(一部に乳成分・豚肉・鶏肉を含む)
    【手羽ポケットン(チーズ)】鶏手羽先(九州産)、豚肉、豚脂肪、チーズ、食塩、香辛料、米飴、魚介エキスパウダー、植物油脂、ポークコラーゲン、酵母エキス、チキンコラーゲン、白キクラゲ抽出物、(一部に乳成分・豚肉・鶏肉を含む)
    【手羽ポケットン(カレー)】鶏手羽先(九州産)、豚肉、豚脂肪、香辛料、食塩、米飴、魚介エキスパウダー、植物油脂、ポークコラーゲン、チキンコラーゲン、酵母エキス、白キクラゲ抽出物、ブドウ糖、(一部に乳成分・豚肉・鶏肉を含む)

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