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鯖棒寿司
プレミア和歌山 審査委員特別賞受賞！
絶妙な味わいを醸す鯖寿司
/ 獲得予定 43 ポイント
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2025年11月14日以降
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商品説明
◆プレミア和歌山「審査委員特別賞」受賞（和歌山県を代表する優良県産品推奨制度）
美しい海と山に囲まれた紀州では、古くから近海で獲れた魚でお寿司をお作りしていました。この味を今に受け継ぐ品が「笹一」の「鯖棒寿司」です。その日の気温・鯖の状態によって塩と酢の配合を変え、丁寧に締め脂がのった国産の鯖と、三十数年間にわたる秘伝の配合の当社独自のタレで炊き上げた肉厚昆布、季節によって配合を変えた国産米を使用。それらが一体となり絶妙な味わいを醸し出します。 昆布は外さず鯖、シャリと一緒にお召し上がり下さい。
詳細
●鯖棒寿司×1本 醤油、甘酢生姜、実山椒佃煮×各1
●米、鯖、昆布：国産
●賞味期間：冷凍保存30日間
●製造地：和歌山県
●特定原材料8品目：小麦
ー原材料ー
米（国産)、鯖、昆布、米酢、砂糖、みりん、酒、出し鰹、食塩、醤油、唐辛子、／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、（一部にさば・小麦・大豆を含む）
＜別添醤油＞脱脂加工大豆、食塩、小麦、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、大豆、酒、みりん、出し鰹、昆布／着色料（カラメル色素）、調味料（アミノ酸）、保存料（安息香酸Na）甘味料（甘草）、（一部に小麦・大豆を含む）
＜別添実山椒佃煮＞実山椒、醤油、砂糖、発酵調味料／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル色素）、甘味料（甘草）、酸味料、（一部に小麦・大豆を含む）
＜別添甘酢生姜＞別途小袋に記載
