家庭画報ショッピングサロン

話題のご当地グルメ、香川県讃岐の「さぬき骨付鶏」と愛媛県伊予の「伊予揚げ足鳥」をセットにしました。、それぞれこだわりの味付けと調理法で鶏の旨みをしっかりと引き出しています。手でつかんで豪快にかぶりつきながら、繊細かつ深みのある味わいの違いをご堪能ください。

【さぬき骨付鶏】さぬき鳥本舗では味付けに香川県産の唐辛子、あら塩、にんにく、玉ねぎ、鶏油を使用。焼き立てを真空パックにすることで、肉全体に味がなじみ、鶏の旨みをギュッと閉じこめたおいしい状態を長期間保つことができます。付属の純正チキンオイルは琥珀色の輝き。素材にも製法にもこだわり、鶏本来の旨みとコクを惜しみなく引き出しました。コラーゲンが豊富でオレイン酸やリノール酸も多く含まれていますので、体に優しいオイルです

【伊予揚げ足鳥】伊予揚げ足鳥は、愛媛県産有機にんにく、瀬戸内のあら塩、四国中央市の地酒梅錦、山川の醤油といった地元の調味料を使い、皮はパリッと中はジューシーに仕上げました。出来立てのおいしさを真空パックにギュッと閉じ込めています。
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