家庭画報ショッピングサロン

カジュアルフレンチレストラン「べべのおそうざい」から、温めるだけの簡単調理でディナーメニューが完成する人気商品を詰め合わせにしました。ふわふわトロトロの食感にこだわって作り続けている名物キッシュロレーヌ、ジューシーな骨付き鶏もも肉のコンフィ、八丁味噌で名古屋風に仕上げた牛ほほ肉の赤ワイン煮込みの3種セットです。

【キッシュロレーヌ】
創業時から変わらぬレシピにこだわって作り続けています。見た目は素朴でシンプルですが、口いっぱいに広がる香りとなめらかな舌触りで、お子様の軽食としても、ワインのお供としても人気の逸品です。
～調理方法～
袋から取り出し耐熱皿に移してラップをかけ、電子レンジで温めてください（500Wで20秒ほど）。その後、180℃のオーブンまたはトースターで3分ほど表面を焼いていただくとより美味しくお召し上がりいただけます。焦げやすいため、様子を見てアルミホイルをかけてください。

【骨付き鶏もも肉のコンフィ】
骨付きの鶏もも肉に塩・ニンニク・ブラックペッパーで下味をつけ、コンフィにしました。
～調理方法～
真空袋のまま、沸騰しない程度のお湯（60～70℃）で5分ほど温めてお召し上がりください。湯煎で温めるだけでも美味しくお召し上がりいただけますが、袋から取り出したお肉をフライパンでこんがりと焼いていただきますと、ジューシーさとグリルした香ばしさの両方を味わっていただけます。

【牛ほほ肉の赤ワイン煮込み】
懐かしさの中に旨みとコクで斬新さを加えた「べべのおそうざい」シェフのスペシャリテです。
～調理方法～
真空袋のまま、沸騰しない程度のお湯（60～70℃）で5分ほど温めてお召し上がりください。
＞＞同シリーズ「 べべのおそうざい詰め合わせ【ディナーセット】 」・「 べべのおそうざい詰め合わせ【おつまみセット】 」の2種類をご用意しております。　商品一覧 はこちら
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