〈山形・佐藤ファーム〉特別栽培米はえぬき「和久栄米」｜〈山形・佐藤ファーム〉

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〈山形・佐藤ファーム〉

〈山形・佐藤ファーム〉特別栽培米はえぬき「和久栄米」

手間をおしまぬ情熱が『佐藤ファーム』のこだわり

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商品説明

「米作りは子育てのようなもの」と愛情込めて育てた『佐藤ファーム』のお米は、美味しさに定評があります。それには、土と水と気候が大きく関わっています。『佐藤ファーム』の田んぼが広がるのは、山形県の南部に位置する米沢。かつて置賜地方と呼ばれ、おいしい米どころとして有名な地です。東に奥羽山脈、西には飯豊山地、南は吾妻山、北は出羽山地と、四方を山に囲まれた自然豊かな環境。盆地の冬の豪雪が土を守り、夏は昼夜の寒暖差がお米の旨みを育てています。『佐藤ファーム』はその置賜地方で、生産から精米、販売まで一貫して行っている稲作専業家です。
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