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山福 あごつゆしゃぶしゃぶセット（2～3人前）
「あごが落ちるほどおいしい」
最高級の黄金出汁をご自宅で
/ 獲得予定 55 ポイント
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お届け日目安
2024年10月21日以降
※地域・商品によってお届けが前後する場合があります。
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商品説明
京都の花街・先斗町にある「あごつゆしゃぶしゃぶ山福」からお届けする、しゃぶしゃぶの概念が覆るほどのセットです。
「あごが落ちるほどおいしい」といわれる長崎県産の最高級焼きあごでとった黄金出汁は、透き通った繊細で上品な味わい。その出汁で京都産のもち豚をお召し上がりいただきます。京都の良質な水と恵まれた気候で育てられた豚はもちもちとして甘みがあるのが特徴で、あご出汁の旨みとの相性抜群。出汁と豆乳を温めたところに豚肉を入れ、あごつゆ出汁につけてお召し上がりください。〆には京都の老舗製麺所直送の全粒粉の麺をどうぞ。薬味に柚子胡椒と『祇園 原了郭（はらりょうかく）』の黒七味を付けてお届けします。
【お召し上がり方】
（1）解凍したしゃぶしゃぶ用の黄金出汁と、つけてお召し上がりいただくつゆ出汁をお鍋で温めます。
（2）豚肉と野菜をしゃぶしゃぶし、温めたつゆ出汁でお召し上がりください。
（3）ご自宅でご用意いただいた刻み白ネギを薬味としてたっぷり添えても美味です。
バイヤー推し！WEB限定商品＞＞ 掲載
詳細
●もち豚バラ肉100g×3、あごつゆ出汁200ml×3、焼きあご入り黄金出汁（濃縮）500ml×1、豆乳80ml×1、全粒粉麺180g×1 京都原了郭の黒七味×2、柚子胡椒×2 ●もち豚バラ肉：京都産 生麺：国産 ●賞味期間：冷凍保存30日間 ●製造地：京都府 ●特定原材料8品目：小麦、乳
＊中心まで十分に加熱してお召し上がりください。
＊解凍後は冷蔵庫に保管し、当日中にお召し上がりください。
