キッチンになじむモダンなたたずまい。実はこれ、米びつなんです。通常の米びつは、常温で保存するものがほとんど。でも、米も野菜と同じ生鮮食品。常温では、鮮度もどんどん落ちていき、食味が悪くなるのです。湿度の高いところで保存するとカビや虫が湧くことも。この米びつは猛暑日(最高気温35℃)でも、庫内を15℃に保つことで、常温保存に比べて約1.6倍の水分をキープし、約2倍の鮮度を保つことに成功しました。
●材質 本体ほか:ポリプロピレン 蓋ほか:ポリスチレン 断熱材:発泡スチロール ● サイズ(約) 5kg用:幅21.5×奥行45×高さ53.5 cm 電源コードの長さ:1.5m ●容量(約) 5kg用:〈白米〉6kg 〈玄米〉5kg ●重さ(約) 5kg用:7.5kg ●電源 100V(50 / 60Hz) ● 消費電力(約) 68W ● 冷却方式 冷気強制循環方式(ペルチェ素子による電子冷却) ●冷却温度(約) 15℃(室温35℃時) ● 使用環境 室内(温度0~35℃・相対湿度30~80%) ●計量装置 レバー計量方式(約1合・約150g) ● 最大米受け容量 3合(約450g) ●1年間保証 ●中国製(日本企画)