瓢亭 冬の炊き込みご飯の素(2合用)2種セット 【特定日配送品】
ぐじや海老芋、金時にんじん京都の冬をごはんに炊き込んで。
最高峰の料亭「瓢亭」からの贈り物
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商品説明
「京都は冬こそ、訪れるべき」と通の人は言います。雪化粧をした寺院や庭園の荘厳な趣、底冷えの中、体も心もあたためる美味…。ミシュラン三つ星を保持する料亭、「瓢亭」から大好評だった秋の炊き込みご飯に続き、冬の炊き込みご飯が届きました。京料理に欠かせない「ぐじ」、甘鯛のひと塩を香ばしく焼き上げ、甘鯛のだしと昆布だしで仕上げた「甘鯛炊き込みご飯」。品のいい甘鯛の香り、旨みに香ばしさも加わり、まさに冬のご馳走ご飯です。もうひとつは冬野菜をたっぷりと炊き込んだ精進のご飯。堀川ごぼうや金時にんじん、海老芋など根菜にお揚げや芹なども加えたしみじみおいしいご飯です。一見、家庭でも作れそうですが、昆布とまぐろ節でとっただしで仕上げた味は一流のプロならではの味わいです。寒い季節に、ぜひいただきたい絶品の冬ご飯です。

甘鯛炊き込みご飯

冬野菜の炊き込みご飯
【家庭画報のお買いもの「デリシャスごちそう便」2023新春号】>> P.3掲載(*カタログ掲載期間 2023年4月30日まで)
詳細
【甘鯛炊き込みご飯の素】
●具/190g 合わせだし/400ml ●具/甘鯛:長崎県産、蓮根:徳島県産、三つ葉:滋賀県産、柚子:徳島県産 合わせだし/昆布:北海道産、酒:京都府産、醤油:兵庫県産
【冬野菜の炊き込みご飯の素】
●具/ 255g 合わせだし/ 430ml ●具/海老芋:大阪府産、金時人参:香川県産、蓮根:徳島県産、切り干し大根:京都府産、堀川牛蒡:京都産、銀杏:愛知県産、芹:京都府産、お揚げ:京都府産
●賞味期間:冷凍保存30日間 ●製造地:京都府 ●特定原材料7品目:小麦
― 原材料 ―
<甘鯛炊き込みご飯>190g
合せ出汁(昆布(北海道産)、酒(京都府産)醤油(兵庫県産))400cc、甘鯛(長崎県産)、蓮根(徳島県産)、三つ葉(滋賀県産)、柚子(徳島県産)
<冬野菜の炊き込みご飯のセット>255g
合せ出汁(昆布(北海道産)鮪ぶし(鹿児島県産)酒(京都府産)醤油(兵庫県産))430cc、海老芋(大阪府産』)、金時人参(香川県産)蓮根(徳島県産)、切り干し大根(京都府産)、堀川牛蒡(京都府産)、銀杏(愛知県産)、芹(京都府産)、お揚げ(京都府産)