京都府産の京野菜、九条ねぎをふんだんに使用した京風餃子。餃子の餡には、鹿児島県産の黒豚肉を100％使い、京都を代表する老舗店の調味料で味付け。国産小麦粉を使ったもちもちの皮に、シャキシャキ食感の餡が合わさり、ジューシーな味わいに仕上がっています。
こだわりの調味料は、明暦（1655年）創業の老舗「七味家本舗」の一味、明治12年創業「澤井醤油本店」の淡口醤油、明治26年創業の京都洛中「佐々木酒造」の割烹酒を使うという徹底ぶり。穏やかな味わいのなかに、ほのかにきいた一味がいいアクセントです。また歴史ある伝統京野菜の九条ねぎは、カロチンやビタミンB・Cが豊富で、食欲増進・疲労回復・強壮作用などの効果があるとも言われており、食べるそばから元気が出そう。
定番の焼き餃子＆ビールで楽しむもよし、水餃子や、お鍋に入れるのもおすすめ。何も付けずそのままでもおいしくいただけますが、お好みで酢醤油やポン酢をつけても。小ぶりなサイズ感も品のいい、食後感軽やかな京風餃子です。
【バイヤー推し！WEB限定商品】 ＞＞ 掲載（＊掲載は2023年4月24日まで）
【「春のごちそうお届け便 」2023春の特別号】＞＞ 掲載（＊カタログ掲載期間 2023年6月30日まで）
野菜[ねぎ（国産）、キャベツ（国産）]、豚肉（国産）、粒状植物性たん白、ラード、酵母エキス、しょうゆ、砂糖、おろししょうが、酒、みそ、食塩、おろしにんにく、こしょう、唐辛子、皮（小麦粉、小麦たん白、食塩）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む）
