「フレンチの鉄人」や「ムッシュ坂井」の呼び名でお馴染みのフレンチの雄、レストラン「ラ・ロシェル」オーナーシェフの坂井宏行（さかいひろゆき）氏。その坂井シェフ監修によるデミグラスソースハンバーグです。
しっかり焼き目をつけ、内側に肉の旨みを閉じ込めたハンバーグを、甘みが出るまで炒めた玉ねぎと、じっくり煮込んだ野菜の酸味、甘みが溶け込んだこだわりのデミグラスソースで合わせました。旨みたっぷりでフワフワ食感のハンバーグに、濃厚なデミグラスソースが絶妙に絡み合います。まさに「鉄人」ならではのなめらかなソースは、本格フレンチの技が集結した味わい。
調理は湯せんで温めるだけなので、簡単で便利。ランチやディナーなど、ご自宅で手軽に巨匠の味わいをお楽しみいただけます。8個セットでお届け。
バイヤー推し！WEB限定商品＞＞ 掲載（＊掲載は2023年5月23日まで）
【「春のごちそうお届け便 」2023春の特別号】＞＞ 掲載（＊カタログ掲載期間 2023年6月30日まで）
食肉（牛肉（メキシコ又はイギリス又はその他）、豚肉、鶏肉）、玉葱、牛脂、つなぎ（パン粉、粒状大豆たん白）、ゼラチン、トマトケチャップ、卵白、ビーフエキス調味料、食塩、砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、香辛料／増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、ココア、カロチノイド）、ピロリン酸Na、香料、
ワイン（国内製造）、小麦粉、トマトケチャップ、トマトペースト、食物油脂、玉葱、しょうゆ、牛肉、砂糖、みりん、食塩、ポーク調味エキス、ビーフ調味料エキス、たん白加水分解物、チキン調味エキス、人参エキス、香辛料、酵母エキス、ガーリックパウダー／着色料（カラメル）、増粘剤（加工デンプン）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物）、（一部に乳成分・小麦・卵・牛肉・豚肉・鶏肉・大豆・ゼラチンを含む）
