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    北海道羅臼産 秋鮭の漬魚切身味くらべ
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    北海道羅臼産 秋鮭の漬魚切身味くらべ

    旨み自慢の秋鮭を
    4種の漬けでさまざまに楽しめる

    4,752 (税込)

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    特記事項

    商品説明

    北海道羅臼(らうす)産の新鮮な秋鮭を、趣の違う4種の味で漬けた商品です。
    羅臼で水揚げされた秋鮭は、脂の乗りがよく肉厚なのが自慢。その身厚な秋鮭を、酒粕漬け、西京漬け、甘味噌漬け、辛子明太子漬けとバラエティーに富んだ味わいに仕上げました。

    ~4種の秋鮭切身漬け~
    酒粕漬け/地元・小樽の造り酒屋の酒粕を使用した芳醇さが、なんとも食欲をそそる味わいです。ねっとりと深い味わいで、酒の肴としても秀逸。秋鮭をいっそう旨く仕立てています。
    西京漬け/コクとまろやかな甘さが際立ち、上品な旨みが広がる味わいでご飯が進みます。西京漬けの華やかな香りが広がり、日本酒との相性もぴったりです。
    甘味噌漬け/魚の旨みを引き出すようブレンドしたオリジナルの甘味噌漬けです。まろやかな旨みが口中に広がります。
    辛子明太子漬け/ピリッとした辛さがクセになり、酒の肴に最高! ほぐしてご飯と混ぜおにぎりにしても、しっかり秋鮭と明太子の味わいと香りを楽しめます。

    ひと切れひと切れを丁寧に漬け込み、低温で約20時間じっくり熟成させた漬魚を急速冷凍するため、鮮度も抜群です。調理方法は冷蔵庫で解凍してグリルやフライパン等で焼くだけなので簡単。
    秋鮭のおいしさをさまざまに楽しめる4種の味わいを、ご家庭でお楽しみください。
    >>「夏に元気が出るごちそう図鑑」掲載(*掲載期間 2023年8月31日まで)

    詳細

    ● 1切れ80g×8(秋鮭粕漬け、秋鮭西京漬け、秋鮭甘味噌漬け、秋鮭辛子明太漬け 各2) ●白鮭:北海道産 ●賞味期間:冷凍保存30日間 ●製造地:北海道 ●特定原材料7品目:なし

    ― 原材料 ―
    【秋鮭粕漬け】
    白鮭(北海道)、酒かす、酒、みりん、砂糖、食塩、(一部にさけを含む)

    【秋鮭西京漬け】
    白鮭(北海道)、味噌、砂糖、米発酵調味料、食塩、豚ゼラチン、香辛料/増粘剤(加工澱粉)、(一部にさけ・ゼラチン・大豆を含む)

    【秋鮭甘味噌漬け】
    白鮭(北海道)、味噌、酒、みりん、砂糖、食塩/酒精、(一部にさけ・大豆を含む)

    【秋鮭辛子明太漬け】
    白鮭(北海道産)、酒、みりん風調味料、唐辛子、すけそうたら卵、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、発色剤(亜硝酸Na)、赤色102号、黄色5号、(一部にさけを含む)

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