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大人のオードブルセット
人気テレビ番組でも紹介された
お酒に合うハムの詰め合わせ
/ 獲得予定 46 ポイント
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2023年10月01日以降
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商品説明
人気商品の「粉雪サラミ」や生ハム、ヒレハム、ウインナーなどお酒と相性の良い商品を詰め合わせました。
「粉雪サラミ」はカマンベールチーズと同じ白カビの力で1カ月熟成させることでおいしさを引き出した、ワインのお供におすすめの逸品です。
唐津くん煙工房のハムは本場ドイツの農業協会が主催する世界最高峰の国際品質競技会DLGコンテストで金・銀・銅賞を獲得し高い評価を得ています。旧国鉄時代に建設後、一度も使われることのなかった未使用線のトンネルをハム・ソーセージの熟成庫として再活用(唐津市・九州大学と共同研究)し、こだわりの製法で素材の旨みを引き出しました。
バイヤー推し!WEB限定商品>> 掲載
詳細
●粉雪サラミ45g×2、乾塩仕込み生ハムコッパ30g×1、パストラミローススライス60g×1、ヒレハムスライス100g×1、ビアウィンナー100g×1、ドイツサラミスライス30g×1 ●【粉雪サラミ、ビアウインナー、ドイツサラミスライス】豚肉、【乾塩仕込み生ハムコッパ】豚肩ロース肉、【パストラミローススライス】豚ロース肉、【ヒレハムスライス】豚ヒレ肉:国産 ●賞味期間:出荷日から冷蔵保存18日間 ●製造地:佐賀県 ●特定原材料7品目:乳
― 原材料 ―
【粉雪サラミ】豚肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス
【乾塩仕込み生ハムコッパ】豚肩ロース肉(九州産)、食塩、香辛料、酵母エキス
【パストラミロース(スライス)】豚ロース肉(九州産)、香辛料、食塩、米飴、ポークコラーゲン、白キクラゲ抽出物、酵母エキス、魚介エキスパウダー/着色料(野菜色素)
【ヒレハム(スライス)】豚ヒレ肉(九州産)、食塩、香辛料、米飴、ポークコラーゲン、魚介エキスパウダー、白キクラゲ抽出物、酵母エキス
【ビアウインナー】豚肉(国産)、豚脂肪、食塩、香辛料、米飴、植物油脂、ポークコラーゲン、白キクラゲ抽出物、酵母エキス、魚介エキスパウダー(一部に乳成分・豚肉を含む)
【ドイツサラミスライス】豚肉(九州産)、豚脂肪、食塩、香辛料、蒸留酒、ぶどう糖