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6種の魚を、風味豊かなハーブに漬けて干物にしたセットです。
魚種は、脂がのったノルウェー産のさば、ニュージーランド産のあじ、チリ産の銀鮭、国産のするめいか、福井県産の赤かれい、はたはたを使用しています。魚と相性のいいハーブのスイートバジル、フェンネルを独自配合した特製ハーブ塩水に漬け込んで干し上げ、ローレルを添えました。干すことで旨みが凝縮され、さらにハーブで味に深みをプラスしています。

～ハーブ香る6種の干物～
・「さば」は脂乗りがよく、ハーブの風味をまとって奥行きのある味わいに。
・「あじ」はまろやかで、ハーブの爽やかさが心地よく口に広がります。
・「銀鮭」はしっかりとした塩味が利いています。
・「するめいか」は弾力がありながらも噛みやすく柔らかです。
・「赤かれい」は繊細な身質にハーブの香りがよく合います。
・「はたはた」は魚自体の旨みがいっそう深く感じられ、美味です。

すべて味付け済みなので、そのまま焼くのはもちろん、たくさんの野菜やきのことホイル焼きにしたり、アクアパッツァやパエリア、パスタやスープの具など、さまざまな料理に活用するのもおすすめです。
冷凍なので、ストック食材としても便利。新しいもの好きな方へのギフトとしても喜ばれそうです。
モダンに仕上がった、ほんのりハーブが香るニュースタイルの干物セットをお楽しみください。
＞＞「夏に元気が出るごちそう図鑑」掲載（＊掲載期間 2023年8月31日まで）