瀬戸内れもん麺セット8人前｜瀬戸内麺工房なか川（せとうちめんこうぼうなかがわ）

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瀬戸内麺工房なか川（せとうちめんこうぼうなかがわ）

瀬戸内れもん麺セット8人前

瀬戸内産レモン果汁を使用した
さっぱり爽やかなレモン麺セット

2,482円 (税込)

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お届け日目安 2023年12月09日以降

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商品説明

夏の風物詩の「冷やし中華瀬戸内れもん搾り」とお鍋ひとつで簡単に調理できる「瀬戸内れもん塩ラーメン」の2種類をセットにしたさっぱり爽やかなレモン麺のセットです。
広島で醤油醸造業を前身とした、1948年より製麺業一筋70余年の瀬戸内麺工房なか川。島田掛けという製法で一昼夜じっくりと冷風乾燥されたなか川の熟成半生麺は、麺本来の旨みを最大限に引き出しています。小麦粉はくすみの少ない一等粉を使用しており、舌触りのよい滑らかな麺に仕上げました。長年の蓄積された製麺技術を活かして作られたなか川の熟成半生麺は「麺が旨い」と評判です。

【冷やし中華瀬戸内れもん搾り】
チキンエキスをベースに醤油と醸造酢で味を調え、かつおぶしやいわし煮干しの風味豊かな冷やし中華スープに、酸味のきいた瀬戸内産レモン果汁を加えました。

【瀬戸内れもん塩ラーメン】
中細ストレート麺を使用。チキンエキスをベースに、爽やかな酸味が特徴の瀬戸内産レモン果汁を加えてすっきりとまろやかな飲み口のラーメンに仕上げています。
＞＞同シリーズ「ピリ辛つけ麺セット8人前」・「ピリ辛麺バラエティセット8人前」・「広島ご当地ラーメンセット8人前」・「広島ご当地麺セット8人前」・「広島県産食材練り込みうどんセット8人前」・「瀬戸内れもん麺セット8人前」の6種類をご用意しております。　商品一覧はこちら
バイヤー推し！WEB限定商品＞＞　掲載

詳細

●冷やし中華瀬戸内れもん搾り2食×2袋、瀬戸内れもん塩ラーメン2食×2袋　●小麦粉：国内製造　●賞味期間：常温保存120日間　●製造地：広島県　●特定原材料7品目：冷やし中華瀬戸内れもん搾り／小麦　瀬戸内れもん塩ラーメン／小麦・卵
＊直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

― 原材料 ―
【冷やし中華めん】めん：小麦粉（国内製造）、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂／加工でん粉、かんすい、酒精、クチナシ色素、（一部に小麦・大豆を含む）　たれ：果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、砂糖、食塩、しょうゆ、ごま油、なたね油、チキンエキス、レモン果汁、酵母エキス、かつおぶし粉末、いわし煮干し粉末／調味料（アミノ酸等）、香料、（一部に小麦・大豆・りんご・ごま・鶏肉を含む）　練り辛子：からし、食塩、醸造酢／着色料（ウコン）、酸味料（クエン酸）
【瀬戸内れもん塩ラーメン】めん：小麦粉（国内製造）、卵、でん粉、粉末状小麦たん白、還元水飴、食塩、植物油脂／かんすい、酒精、クチナシ色素、（一部に小麦・卵・大豆を含む）　スープ：たん白加水分解物、食塩、チキンエキス、なたね油、鶏脂、レモン果汁、砂糖、かつおエキス、香辛料、昆布エキス／調味料（アミノ酸等）、酒精、加工でんぷん、香料、酸味料、（一部に大豆・鶏肉・ゼラチンを含む）