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    赤坂あじさい 塩麹漬&西京漬8切セット
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    赤坂あじさい 塩麹漬&西京漬8切セット

    老舗の味が織りなす
    厳選素材を使った自慢の逸品

    9,969 (税込)

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    特記事項

    商品説明

    山形県大石田町で明治6年から続く老舗「いげたや庄司醸造」。その醸造蔵の中で大石田町産の良質な米麹から作られる「いげたや特製塩麴」にじっくり漬け込まれた「塩麴漬」と、赤坂あじさい秘伝の自家製漬け床で漬け込んだ「赤坂あじさい特製西京漬」のセットです。魚は鰆、鰤、銀鱈、銀鮭の4種類。ふるさとを愛する店主が厳選した素材と、出身地である山形県大石田町の老舗が織りなす自慢の逸品を是非ご賞味ください。
    バイヤー推し!WEB限定商品>> 掲載

    詳細

    ●塩麹漬(鰆、鰤、銀鱈、銀鮭)×1、西京漬け(鰆、鰤、銀鱈、銀鮭)×1 ●鰤:国産 鰆:韓国産 銀鮭:チリ産 銀鱈:アメリカ産 ●賞味期間:冷凍保存90日間 ●製造地:山形県 ●特定原材料7品目:なし

    ― 原材料 ―
    【鰆西京漬】さわら(韓国産)、味噌、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩/酒精、pH調整剤、(一部に大豆を含む)
    【鰤西京漬】ぶり(国産)、味噌、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩/酒精、pH調整剤、(一部に大豆を含む)
    【銀鱈西京漬】銀鱈(アメリ力産)、味噌、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩/酒精、pH調整剤、(一部に大豆を含む)
    【銀鮭西京漬】銀鮭(チリ産)、味噌、発酵調味料、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩/酒精、pH調整剤、(一部に大豆・さけを含む)
    【鰆塩麴漬】さわら(韓国産)、塩麹調味料(米、米麹、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)
    【鰤塩麴漬】ぶり(国産)、塩麹調味料(米、米麹、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)
    【銀鱈塩麴漬】銀鱈(アメリ力産)、塩麹調味料(米、米麹、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)
    【銀鮭塩麴漬】銀鮭(チリ産)、塩麹調味料(米、米麹、食塩、砂糖)/調味料(アミノ酸等)、(一部にさけを含む)

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