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    土佐あかうしすき焼き用
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    土佐あかうしすき焼き用

    この和牛を知ると赤身肉の美味しさに心動くはず

    10,800 (税込)

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    商品説明


    あっさりした脂が特徴で、一度にたくさん食べても、食べ飽きることがない。にごりのない脂の旨さを感じた後、赤身の風味がじわじわと伝わってくる「土佐あかうし」。
    これまで牛肉といえば霜降りが話題の中心でしたが、続々とファンを増やしている国産の赤身牛。なかでも注目を集めているのが、高知で育てられた「土佐あかうし」です。実は和牛と呼ばれる牛肉のほとんどが黒毛和種。褐毛和種である「土佐あかうし」は数少ない貴重な品種の牛です。脂が程よく絡んだ繊維の細かい赤身が特徴で、噛むほどに肉本来の旨みがじんわりと広がります。
    すき焼きにしても、さっと焼いておろしポン酢で食べても、シンプルに塩コショウで食べても旨さが弾けます。
    バイヤー推し!WEB限定商品>> 掲載

    詳細

    ●セット内容:ロース肉500g ●賞味期間:冷凍保存30日間 ●製造地:高知県 ●特定原材料8品目:なし

    ― 原材料 ―
    牛肉

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