「一乃松」福おせち和風一段重 【特定日配送】
27品目をぎゅっと詰めた
少人数向け一段重
通常価格 13,180円
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●梱包配送料 税込1,540円 |
商品説明
「一乃松」福おせち 和風一段重
約2人分の食べきりサイズでありながら27品目もの祝いの料理が楽しめる「一乃松」の和風一段重です。品目数の多彩さや美しい盛り付けとともに、海鮮ものが多く使われていることが特徴の一つ。
蓋を開けた途端にパッと目を引く大粒なあわびやわらか煮と色鮮やかな海老艶煮は、長寿の願いが込められたもの。立身出世の象徴であるぶりは照焼きに、そしてめでたき鯛は竜皮巻に。そのほか子孫繁栄の縁起物とされる味付数の子やいくら醤油漬など、選りすぐりの食材を用いて丁寧に作られた品々がバランスよく盛り込まれています。
さらに、各食材の持ち味が生かされためりはりのある味付けで、食べ飽きないのも魅力。〝厳選された美味を少しづつ味わいたい〟というお客さまからも厚い支持をいただいているおせちです。祝い箸を２膳お付けして、食材の宝庫と称される福井県から冷蔵でお届けします。
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「一乃松」福おせち 和風一段重
約2名分(全27品目)
お品書き
- 伊達巻
- 棒だら
- 合鴨ロース
- 金柑甘露煮
- 若鶏梅ごぼう巻
- 八幡こんにゃく煮
- 若桃甘露煮
- ぶり照焼き
- 丸十レモン煮
- 紅白かまぼこ
- 一口昆布巻
- たたきごぼう
- 茶巾煮
- 梅麩煮
- あわびやわらか煮
- 牛笹巻
- 海老艶煮
- 椎茸旨煮
- 黒豆煮
- 芋きんとん
- 栗甘露煮
- 鯛竜皮巻
- れんこん柚子マリネ
- いくら醤油漬
- 紅白なます
- 味付数の子
- かつおくるみ
一乃松のこだわり
鯛竜皮巻
- やわらかくて少し甘みのある竜皮昆布で巻いて昆布〆にすることで鯛の味を凝縮させ、同時に昆布の旨みを白身に移すおせち料理の定番。お祝い事にかかせない鯛を〝喜ぶ〟〝養老昆布〟に通ずる昆布で巻いた縁起のよい一品です。
日本料理 一乃松
「越山若水」と称される豊かな自然に恵まれた、知る人ぞ知る食材の宝庫・福井県。1991年にこの地にオープンした「日本料理 一乃松」は、新鮮な海の幸を中心とした旬の食材を使った季節感溢れる料理を供する実力派料亭。お店の料理法や味付け、盛り付けの技を生かして自社工場で作るお弁当や惣菜も評判が高く、中でも仕込みに手間ひまかけて独自の味に仕上げた「越前若狭 焼鯖寿司」は名産品として地元はもとより全国的な人気がある。
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詳細
●商品寸法：20.2×20.2×5.7cm ●消費期限：冷蔵で2024年1月1日まで ●全27種類の詰め合わせで約2人分 ●祝い箸2膳付き ●お届け不可能エリア：北海道、青森県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県、離島ほか福井県より翌日着不可の地域 ●特定原材料8品目：卵、乳、小麦、くるみ、えび
― 原材料 ―
あわびやわらか煮(あわび（チリ産）、醤油、みりん、砂糖、白だし)、紅白かまぼこ、ぶり照焼き、伊達巻、若鶏梅ごぼう巻、茶巾煮、棒だら、黒豆煮、芋きんとん、丸十レモン煮、れんこん柚子マリネ、紅白なます、かつおくるみ、鯛竜皮巻、海老艶煮、合鴨ロース、金柑甘露煮、一口昆布巻、たたきごぼう、牛笹巻、若桃甘露煮、味付数の子、いくら醤油漬け、八幡こんにゃく煮、椎茸旨煮、栗甘露煮、梅麩煮／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、pH調整剤、ソルビット、カゼインNa、酸味料、トレハロース、セルロース、甘味料（甘草、ステビア、アセスルファムK）、増粘多糖類、グリシン、酒精、酸化防止剤（V.C、ローズマリー抽出物、EDTA-Ca・Na）、糊料（加工デンプン、タマリンド）、酢酸Na、保存料（ポリリジン、ソルビン酸K）、着色料（カラメル、クチナシ、紅麹、赤3、赤102、赤104、赤106、黄4、黄5、三二酸化鉄）、凝固剤、キシロース、香料、V.B1、漂白剤（亜硫酸塩）、唐辛子抽出物、ミョウバン、リン酸塩（Na）、リン酸K、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・卵・乳・えび・くるみ・あわび・いくら・豚肉・鶏肉・牛肉・ゼラチン・さば・大豆・ごま・もも・りんごを含む）
