「銀座ローマイヤ」洋風オードブル 【特定日配送】 12月27日お届け
大皿に盛ればより華やかに
老舗店のごちそうオードブル
通常価格 10,800円
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●お届け 12月27日
●梱包配送料 税込1,540円 |
商品説明
「銀座ローマイヤ」洋風オードブル
創業以来、上質な加工肉食品で日本の食卓に豊かさをもたらしてきた「ローマイヤ」。まだ日本で肉料理の習慣が広まっていなかった1925年に開業したレストランは、格式ある憧れのお店として多くの人々に愛された歴史があります。2019年には、開業時と同じ銀座の地で装いを新たにしてオープン。その直営レストランのシェフが監修した「ローマイヤ」のオードブルをご用意しました。
彩りのよい25種類の品々は、オーブンで焼き上げた後に真空調理してしっとり柔らかく仕上げたローストビーフをはじめ、オリジナルのハムやソーセージなどの肉料理が中心になっているのが特徴です。そのほか、カクテルシュリンプやイカのタプナードといった魚介料理や、チーズケーキブリュレやショコラテリーヌなどのデザートも盛り込まれています。幅広い年代に喜ばれる飽きのこない味付けで、ビールやワインとも好相性。老舗ならではの信頼できるおいしさが、集いの日の食卓をにぎやかに盛り上げます。
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「銀座ローマイヤ」洋風オードブル
約4名分(全25品目)
お品書き
- ミートローフバジル&チーズ
- ヴァイスヴルスト
- 野菜とベーコンのケークサレ
- モルタデラソーセージ
- 鶏肉とほうれん草のテリーヌ
- 二種のチーズテリーヌトマトジュレ
- 生ハム(ロース)
- チーズ(チェダーチーズ入)
- さつまいものサラダ
- ローストビーフ(ソース付き)
- カクテルシュリンプ
- ポテトサラダ
- イカのタプナード
- とうもろこしと野菜のマリネ
- かぼちゃのサラダ
- 若桃の甘露煮
- ドライトマト 赤ワイン風味
- ショコラテリーヌ
- チーズケーキブリュレ
- ローストアーモンド
- ローストカシューナッツ
- ローストポーク
ラビゴットソース添
- 鶏肉のアヒージョ
レモンマヨソース添
- 厚切りビアシンケン
(グリーンペッパー入)
- 合鴨スモークオレンジマヨソース添
銀座ローマイヤ
創業者アウグスト・ローマイヤ氏が〝ドイツの伝統技術で日本の食文化に貢献したい〟と、大正時代に国内で初めてロースハムを作り、食肉製品の普及に貢献したことをルーツとする「ローマイヤ」。創業時からの〝本物を追求する〟という伝統を受け継ぎ、徹底した品質管理と選り抜きの素材、豊かな味わいを生み出す熟練の技で製品づくりを続けている。2022年には「IFFA食肉加工コンテスト」で数多くの製品が金メダルを受賞するなど、世界的にも高い評価を得ている。
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詳細
●商品寸法：31.6×21.4×4.8cm ●賞味期限：冷凍で2024年1月15日まで ●全25種類の詰め合わせで約4人分 ●お届け不可能エリア：離島 ●特定原材料8品目：小麦、卵、乳、えび
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
― 原材料 ―
ポテトサラダ（国内製造）、鶏肉のアヒージョレモンマヨソース添え、ローストポークラビゴットソース添え、ヴァイスヴルスト、モルタデラソーセージ、合鴨スモークオレンジマヨソース添え、ミートローフバジル＆チーズ、厚切りビアシンケン（グリーンペッパー入り）、ローストビーフ、とうもろこしと野菜のマリネ、イカのタプナード、かぼちゃのサラダ、ショコラテリーヌ、チーズケーキブリュレ、さつまいものサラダ、野菜とベーコンのケークサレ、カクテルシュリンプ、ローストビーフソース、鶏肉とほうれん草のテリーヌ、二種のチーズテリーヌトマトジュレ、生ハム（ロース）、若桃の甘露煮、ローストアーモンド、ローストカシューナッツ、ドライトマト赤ワイン風味、チーズ（チェダーチーズ入り）／調味料（アミノ酸等）、トレハロース、リン酸塩（Na、K）、pH調整剤、グリシン、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、乳化剤、酢酸Na、着色料（カラメル、カロテノイド、アカキャベツ、ウコン）、ゲル化剤（増粘多糖類、加工デンプン）、香料、酸化防止剤（ビタミンC、ビタミンE、ローズマリー抽出物、亜硫酸塩）、膨張剤、酸味料、重曹、酒精、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、香辛料抽出物、ビタミンB１、セルロース、酵素、乳清ミネラル、安定剤（増粘多糖類）、ミョウバン、（一部にえび・小麦・卵・乳成分・アーモンド・いか・オレンジ・カシューナッツ・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチンを含む）
